La Guida in Italiano sulla Puglia

A due passi dal centro storico di Lecce, proprio accanto al cinema Multisala Massimo, abbiamo scoperto per voi un angolo di giappone assolutamente da provare. Sushi Salento è un sushi bar dove degustare tutto il meglio della cultura gastronomica giapponese, dal sushi, nelle sue differenti declinazioni, fino al sashimi classico, per veri intenditori. Ad attendervi troverete la cordialità e la simpatia del titolare Andrea ed un menu interamente preparato secondo la più antica tradizione giapponese, a base pesce assolutamente freschissimo e controllato. Da provare per una serata diversa all’insegna dei sapori orientali.

Ha aperto i battenti da pochi giorni la trattoria Il Gallo, nuovo punto di riferimento per chi vuol mangiare del buon pesce a Gallipoli. Situata nel cuore della città vecchia, in via Antonio De Pace, la trattoria offre ai suoi avventori un menù semplice basato su antipasti di pesce cotti e crudi, eccellenti primi piatti e secondi piatti a base di pesce sempre freschissimo. Continua a leggere questo articolo…

Prenderanno il via nei prossimi giorni i nuovi corsi organizzati a Bari dal Movimento Turismo del Vino. Presso La Puglia è servita, il noto locale in centro a Bari in via Imbriani 17 sarà possibile seguire corsi di cucina per principianti o per avanzati, corsi di degustazione del vino, Continua a leggere questo articolo…

Si comunica che il Comune di Margherita di Savoia, in collaborazione con la Regione Puglia Assessorato alle Risorse agroalimentari e pesca, nell’ambito delle manifestazioni estive 2008, promuove nei giorni 21 e 22 agosto il progetto “Prodotti di Puglia sulla rotta del gusto”. Il progetto, a carattere internazionale, vede la presenza nei due giorni di un vecchio veliero restaurato “caicco”, lungo 14 metri e largo 5, che stazionerà presso il molo del porto canale di Margherita di Savoia; per l’occasione si potrà visitare gratuitamente l’affascinante ed antica imbarcazione e degustare prodotti tipici pugliesi provenienti dalle città portuali pugliesi individuate dal progetto; le serate del 21 e 22 saranno allietate da un gruppo musicale.