Olio di oliva del Salento, conosciamolo meglio
Olio del Salento, un vero e proprio oro verde molto amato non solo dai salentini ma anche nel resto d’Italia. Conosciamolo meglio insieme.
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Qual è l’olio migliore per friggere?
Voglia di fritto? Scopriamo assieme qual è il miglior olio per friggere, per ottenere un buon sapore ed un’elevata sicurezza dalla propria frittura.
L’olio extravergine di oliva è l’alleato giusto per la salute del cuore
Protagonista indiscusso della dieta italiana, usato per preparare tantissime ricette differenti, l’olio extravergine di oliva è un insostituibile alleato della salute contro i disturbi cardiovascolari: ma vediamo insieme di che cosa si tratta.
Dal 13 al 15 Maggio 2016 torna a Lecce “Extravergine in Puglia”
Dal 13 al 15 Maggio 2016 torna a Lecce “Extravergine in Puglia”, un contenitore aperto alle eccellenze dell’olivicoltura pugliese e italiana e alla loro capacità di coniugare tipicità e innovazione. Tanti gli appuntamenti in programma nella tre giorni che si svolgerà presso il Castello Carlo V Ex Convento dei Teatini, Lecce MUST – Museo storico […]
La Puglia si prepara per l’evento Olio Capitale
La Puglia è al vertice delle regioni italiane per quanto riguarda la produzione di olio extravergine di oliva: dopo un’annata difficile per tutto il comparto nazionale, la nostra regione si presenta all’evento Olio Capitale di Trieste con tanta determinazione e voglia di successo.
Schirinzi presenta l’extra vergine di oliva Boschino
Il produttore di olio Schirinzi propone un ottimo olio fruttato, Boschino, che si contraddistingue per essere un olio extra vergine di oliva di alta qualità e capace di connotare i propri piatti con un tocco deciso.
