Ecco a voi le foto e la cronaca dell’evento Slow Food a Maglie, il Mercatino del Gusto. Abbiamo parlato con le aziende, fatto foto e soprattutto degustato i vini delle cantine del Salento. Cinque serate imperdibili, dove una non basta, ma bisogna ritornarci per assaporare tutto ciò che il Salento e la terra di Puglia offre.

Quest’anno mi sono dedicato ad una produzione casalinga di Vino, portando avanti una tradizione di famiglia ormai abbandonata da tutti. Questo grazie anche alla fortuna di avere una piccola quantità di piante di vigneto da poter sfruttare.

E’ stata presentata nei giorni scorsi a Roma la Guida Vini d’Italia 2010, la nota guida a cura di Gambero Rosso volta a segnalare le migliori aziende vitivinicole e le migliori etichette italiane. Le aziende recensite in questa edizione sono 2253, mentre i vini sono 18mila.

Giunge quest’anno alla sua decima edizione il Mercatino del Gusto di Maglie. Per chi ancora non lo conoscesse, si tratta di un progetto di Slow Food Puglia – sostenuto e sponsorizzato sia dalle istituzioni locali che da aziende private. La prima edizione del Mercatino si è svolta nel 2000 sempre a Maglie, e da allora [...]