Vino di Ostuni
L’Ostuni Ottavianello ha un colore che và dal cerasuolo al rubino chiaro, un odore vinoso e delicato e un sapore asciutto ed armonico. La sua gradazione alcolica complessiva minima è di 11,5 gradi e va servito in un bicchiere di tipo tulipano medio ad una temperatura di 12-14°C. Si abbina con antipasti, primi leggeri, verdure lessate, carni bianche bollite o in umidi leggeri.
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