Cialledda Recette

Ingrédients:
eau fraîche, sel         1 oignon doux d’Acquaviva
1 concombre             huile d’olive extra vierge
2 tomates fraîches     pain maison ou biscottes

Préparation :

Mettre l’eau fraîche dans un plat. Nettoyer puis couper le concombre en tranches, les tomates et l’oignon, les mettre dans l’eau. Saler et assaisonner le tout avec l’huile d’olive. Laisser les saveurs s’imprégner quelques minutes. Déguster le tout en y trempant des morceaux de pain maison ou biscottes.

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