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Dal 26 aprile al 1 maggio, ad Andria si tiene la XVI edizione del concorso internazionale Premio Biol, che mette a confronto i migliori oli extravergini biologici al mondo, proprio in Puglia, nella terra dell?olio per eccellenza. Si tratta di un evento di carattere internazionale, dove i migliori extravergini provenienti dai vari continenti ed i loro produttori troveranno un?occasione unica di confronto e comunicazione. Premio Biol è anche un concorso, che grazie all?organizzazione tecnica del CiBi propone categorie di premio differenti, dal ?Premio Biol?, destinato al migliore olio extravergine biologico imbottigliato all?origine, il ?Biolpack?, premio per il miglior packaging, e il ?Biolblended?, premio per il miglior blended, cioè il prodotto finito e commercializzato con marchi non del produttore. Il Premio Biol è patrocinato da Ifoam e Ministero delle Politiche Agricole, ed è stato voluto dagli enti locali in collaborazione con Regione Puglia, Città di Andria, Icea – Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, e Consorzio Puglia Natura.


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Davide
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