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A Palagiano: Note di Gusto 2013

Gli amanti degli appuntamenti enogastronomici e musicali contraddistinti dalla genuinità e dalla tradizione pugliese, saranno felici di sapere che il prossimo 13 agosto, a partire dalle 20.30, si svolgerà presso Palagiano – in provincia di Taranto – in Piazza Vittorio Veneto un evento all’insegna della qualità dei prodotti pugliesi, vale a dire, l’appuntamento dal nome evocativo Note di Gusto, dove vi saranno ben undici postazioni dedicati alle esperienze enogastronomiche nel segno dell’autenticità delle specialità locali.

I protagonisti di Note di Gusto 2013

Tra le undici postazioni che costituiranno questo evento all’insegna dell’enogastronomia, ci saranno tre dedicate all’azienda vinicola Cantele di Guagnano, in provincia di Lecce, dove saranno messi a disposizione i calici i ticket per le degustazioni. Tra i prodotti tipici, ci saranno le mozzarelle freschissime, preparate sul posto, unitamente a pane tradizionale e il meraviglioso Capocollo di Martina Franca, cui seguiranno poi degustazioni di Chardonnay. Presso il Palazzo Baronale, invece, si potrà gustare la tagghiarin palagianese, insieme con il negroamaro rosato. In seguito, sarà la volta dell’acqua Molisia, con pane con zampina cotto alla brace, cui si abbinerà il Negroamaro rosso. Seguiranno quindi la peperonata, il dolce con agrumi di produzione biologica, unitamente a frutte e angurie, con gelato finale, il tutto, nel segno di un autentico evento Slow Food.