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Cassano delle Murge chiude l’edizione 2018 della Sagra del cardoncello

Care amiche e cari amici della Puglia, il mese di novembre è ormai giunto agli sgoccioli, lasciando spazio tra poco a quello di dicembre, con tanti nuovi eventi dedicati alla spiritualità del periodo del Natale. Prima che giunga questo periodo dell’anno, però, oggi vogliamo parlarvi dell’ultima tappa della Sagra del fungo cardoncello – Cardoncello on the Road – edizione 2018, che terrà banco durante le giornate di sabato 24 e domenica 25 novembre in quel di Cassano delle Murge, con un appuntamento imperdibile per gli amanti di questa specialità del Parco delle Murge.

La festa prenderà il via nella locale Piazza Aldo Moro alle 18 di sabato 24, protraendosi fino alla mezzanotte: gli stessi orari saranno validi anche per la giornata di domenica 25 novembre. Nella località in provincia di Bari, l’evento proporrà essenzialmente quanto già visto nelle precedenti tappe, con pietanze tipiche preparate secondo le ricette tradizionali, all’insegna della massima valorizzazione degl’ingredienti disponibili in loco, tra i quali spicca appunto il re del parco della Murgia, appunto il fungo cardoncello, protagonista delle migliori portate.

L’ultima tappa della sagra del cardoncello a Cassano delle Murge

Per chiudere in bellezza questo appuntamento autunnale particolarmente atteso da parte di coloro i quali apprezzano in particolar modo le specialità tipiche delle Murge, la tappa di Cassano prevede non solo le degustazione di specialità e piatti locali, bensì, anche un mix tra cultura (con visite guidate e diverse iniziative nel centro storico), come del resto, momenti di divertimento e di allegria per celebrare nel migliore dei modi il folklore di un evento capace di attirare in queste terre meravigliose decine di migliaia di visitatori provenienti da tutta Italia.