Ad Andria la XVI edizione del concorso internazionale Premio Biol

Dal 26 aprile al 1 maggio quest’anno ad Andria si tiene la XVI edizione del concorso internazionale Premio Biol, rassegna internazionale dedicati ai migliori oli extravergine di tutto il mondo, a partire ovviamente da quello pugliese.

Un evento enogastronomico a Putignano

Giunge alla sua sesta tappa il progetto “Angoli”, il cui obiettivo è la promozione di nove zone dell’area di Putignano. L’appuntamento è per l’11 aprile in occasione dell’evento enogastronomico “Sant Larinz” organizzato nel centro storico di Putignano, per un viaggio tra storia, arte, tradizioni popolari e, ovviamente, enogastronomia. L’iniziativa è a cura dell’Associazione Trullando, in […]

Un workshop ad Otranto

Si svolgerà mercoledì 31 marzo il workshop dal titolo “Il ruolo di Aprol Lecce nella qualità e nella certificazione della filiera olivicola salentina”. L’incontro avrà luogo presso la sala conferenze del Frantoio Montevergine di Otranto (Le) a partire dalle ore 9.00 e affronterà i diversi aspetti legati all’importante tema del ruolo svolto dall’organizzazione salentina Qualità dell’olio extravergine d’oliva.

A Lecce un corso di blending

Si svolgerà nei giorni 22, 23 e 24 marzo il corso di “Blending”, organizzato dalla società Aprol – Associazione dei Produttori Olivicoli della Provincia di Lecce. Tre giornate durante le quali il Dr. Andrea Giomo, docente di Analisi Sensoriali presso la Facoltà di Agraria – Università Politecnica delle Marche – Ancona e membro del Consiglio oleicolo internazionale, illustrerà ai […]

Puglia, Wine Food Fashion

Si svolgerà a Roma durante la settimana dalll’1 al 7 febbraio l’evento “Puglia, Wine Food Fashion”, tutto dedicato alla Puglia da gustare. L’evento, organizzato dal Movimento Turismo del Vino, vede la partecipazione di 6 tra i ristoranti più rinomati della città e ben 16 enoteche, che nei loro spazi organizzeranno incontri e degustazioni sia di […]

Sagra de la “volia cazzata”

Giunge quest’anno alla sua 20esima edizione la “Sagra de la Volia Cazzata”. La sagra, che rappresenta oramai uno degli eventi imperdibili dell’autunno salentino, si svolge dal 15 al 18 ottobre a Martano: un’occasione per far festa ma anche per ricordare le tradizioni locali e convertirle in opportunità economiche e turistiche. Domenica 18 ottobre la sagra […]

Un appuntamento da non perdere sotto il segno dell’Oro Giallo

Prende il via sabato 14 febbraio 2009 Oro Giallo, il quinto salone internazionale dell’olio extravergine di oliva. Un appuntamento da non perdere per gli imprenditori, proprietari e gestori di frantoi, oleifici, aziende aderenti ai consorzi ed alle cooperative dedite alla produzione di olio extravergine di oliva che come tutti sanno sono numerosissimi sul nostro territorio […]

Dalla Terra Di Puglia…alla Strada Dell’Olio

Per tutti gli amanti ed appassionati di enogastronomia, di mangiar bene ed in particolare per gli amanti dell’olio di oliva, ma anche per tutti gli addetti ai lavori del settore olivicoltura, nasce da oggi un nuovo magazine, La Strada Dell’Olio. Il sito sarà un vero e proprio magazine dedicato all’oro verde  con notizie inerenti la […]

Con Extra, l’olio di oliva è di scena a Bari

La settimana internazionale dell’Olio Extravergine di Oliva avrà luogo alla Fiera del Levante dal 3 al 5 novembre. In concomitanza con la Fiera del Levante avrà luogo Extra, la settimana internazionale dell’olio extravergine di oliva: si tratterà di un vero e proprio evento, che alcuni hanno già paragonato al Vinitaly nonostante si tratti della prima […]