La Puglia al VinItaly 2011
A Vinitaly, il più importante Salone internazionale del vino e dei distillati del nostro Paese, sarà presente anche la Puglia con 137 aziende vitivinicole con oltre 1500 etichette.Dal 7 all’11 aprile.
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Master of Food – Corso sul Vino
Quest’anno mi sono dedicato ad una produzione casalinga di Vino, portando avanti una tradizione di famiglia ormai abbandonata da tutti. Questo grazie anche alla fortuna di avere una piccola quantità di piante di vigneto da poter sfruttare.
10a edizione Mercatino del Gusto
Giunge quest’anno alla sua decima edizione il Mercatino del Gusto di Maglie. Per chi ancora non lo conoscesse, si tratta di un progetto di Slow Food Puglia – sostenuto e sponsorizzato sia dalle istituzioni locali che da aziende private. La prima edizione del Mercatino si è svolta nel 2000 sempre a Maglie, e da allora […]
