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Come pulire una pentola in terracotta

Come pulire una pentola in terracotta

Le pentole in terracotta sono ideali per la cottura di diverse pietanze in maniera tradizionale: naturalmente, è necessario pulire correttamente questo materiale onde evitare danni.

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Come fare la vera focaccia barese

Come fare la vera focaccia barese

Se sino ad oggi pensavate che la vera focaccia barese fosse senza patate, vi sbagliavate: ecco tutto quello che c’é da sapere su questo prodotto da forno.

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I ricci di mare sono a rischio estinzione

I ricci di mare sono a rischio estinzione

In Puglia, i ricci di mare rappresentano un prodotto eccellente per molti piatti, ma purtroppo il surriscaldamento delle acque sta compromettendo la loro esistenza.

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Tipi di pasta pugliese: i formati

Tipi di pasta pugliese: i formati

Acquistate tutti i tipi di pasta pugliese direttamente dal nostro e-commerce La Terra di Puglia: rimarrete senz’altro soddisfatti dall’assortimento e dalla qualità della materia prima.

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Dove comprare la focaccia barese

Dove comprare la focaccia barese

Tutta la bontà in un morso di focaccia pugliese con la ricetta tradizionale Quando si parla di prodotti lievitati in Puglia non si può certamente fare a meno di pensare ad alcuni prodotti tipici: non ci riferiamo esclusivamente al pane di Altamura – che senz’altro è tra i più conosciuti ed apprezzati nel mondo – […]

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Come condire la pasta fresca tipica pugliese

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Come condire la pasta fresca tipica pugliese Conoscere i prodotti di una terra non è così semplice, soprattutto se non si ha l’opportunità di vistare la suddetta regione: ad ogni modo, oggi desideriamo farvi conoscere un po’ meglio la pasta di Puglia, con i suoi splendidi formati, ma anche con i suoi gustosi condimenti che […]

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Avvistamento Foca Monaca in Salento, il video

Avvistamento Foca Monaca in Salento, il video

Un cucciolo di foca monaca è stato avvistato sulle spiagge Salentine e preso in cura direttamente dal veterinario allertato dalla Capitaneria di porto.