In punta di forchetta

In punta di forchetta

Cantine Aperte 2010

Tutto pronto per la consueta manifestazione Cantine Aperte, promossa da Movimento Turismo del Vino. Il 30 maggio, per il…

Sabato 1 maggio On Wine

Il Movimento Turismo del Vino organizza, per ogni primo sabato del mese a partire dal mese di febbraio, un…

A Lecce un corso di blending

Si svolgerà nei giorni 22, 23 e 24 marzo il corso di “Blending”, organizzato dalla società Aprol – Associazione…

La ricetta delle pittule

Una ricetta tipica pugliese, preparata tradizionalmente per l’Immacolata ma oggi presente sulle tavole durante tutto l’anno: la ricetta è…

Trattoria Le Zie

Oggi vi segnaliamo la Trattoria Le Zie, un locale raccolto dall’aspetto molto casereccio dove assaggiare i piatti tipici della…

L’olio di oliva è antiossidante

Una ricerca condotta dagli studiosi della Facoltà di Scienze dell’Università di Oporto (Portogallo) ha rivelato come nell’olio extravergine di…