I prodotti alimentari pugliesi online oramai sono abbastanza facili da reperire. Essi sono infatti oramai famosi in tutto il mondo, e fanno gola a tutti gli amanti della buona cucina e dei buoni sapori mediterranei. Non vi è prelibatezza che non sia nota oggi anche al di fuori della regione: vediamo dunque nel dettaglio quali sono le specialità pugliesi che fanno impazzire gli amanti della gastronomia di questa splendida regione.
Elenco dei piatti tipici pugliesi
La cucina pugliese è qualcosa di straordinario, ed oggi per fortuna si riescono a trovare moltissimi prodotti alimentari pugliesi anche online. Ma facciamo un passo indietro. La cucina pugliese è marinara ma anche contadina, povera ma in realtà molto ricca di sapori e colori, insomma, è irresistibile. L’elenco dei piatti tipici pugliesi è lunghissimo, ed include molte prelibatezze, dagli antipasti passando per i primi piatti, sino ad arrivare ai secondi ed ai dessert.
Ortaggi tipici pugliesi
I prodotti tipici pugliesi attingono a terra e mare. Tra i prodotti tipici regionali della Puglia troviamo tanta ottima frutta, come le famose ciliegie Ferrovia, l’uva da tavola, le mandorle di Toritto, il carciofo di San Ferdinando, le clementine del Golfo di Taranto, la favolosa cipolla rossa di Acquaviva, e poi ancora le fave di Carpino e tanti, tantissimi deliziosi limoni del Gargano. Ma non finisce qui, perchè se vogliamo elencare quali sono i prodotti tipici pugliesi, dobbiamo anche citare la cicoria, i lampascioni, i funghi cardoncelli, i caroselli, i mugnuli, le rape, le cicorie sia nella versione coltivata che in quella selvatica, e poi naturalmente tante tante olive e tanto ottimo olio. Gli ortaggi tipici pugliesi insomma, così come la frutta pugliese, sono davvero tantissimi, ed ogni stagione regala al palato molte gioie e molta frutta e verdura sempre fresca e molto saporita. Insomma, con i prodotti alimentari pugliesi non c’è mai da annoiarsi!
Prodotti tipici pugliesi DOP
Quando si parla di prodotti alimentari tipici pugliesi, è fondamentale citare anche alcuni tra i più famosi prodotti DOP della zona. I prodotti tipici pugliesi DOP non mancano: citiamo per esempio
- 5 dop olearie (Dauno, Terra D’Otranto, Terre di Bari, Terre Tarantine, Collina di Brindisi)
- il canestrato pugliese
- il caciocavallo silano
- la mozzarella di bufala campana
- la ricotta di bufala campana
- la bella della Daunia
- e naturalmente il famoso pane di Altamura
Elenco dei prodotti tipici pugliesi
L’elenco dei prodotti tipici pugliesi non si esaurisce nei favolosi ortaggi che popolano le tavole delle famiglie che vivono in quella splendida regione affacciata sul mare – anzi, sui mari – tutto l’anno. Vi sono anche i frutti che offre il mare, ricordiamo le abbondanti e saporitissime cozze nere, i gamberi rossi, specie di Gallipoli, le noci, i ricci, i tartufi, le ostriche e molti altri frutti di mare. I pugliesi amano i frutti di mare anche crudi, da gustare così come sono, con o senza limone.
Altri prodotti alimentari tipici pugliesi
Dopo aver parlato di ortaggi, frutti e frutti di mare, è bene spendere due parole per parlare dei prodotti alimentari pugliesi appartenenti alla famiglia dei farinacei. Anticamente, la Puglia era nota come il granaio d’Italia, ed in Puglia i prodotti tipici regionali a base di farine non mancano. Non a caso, nell’elenco dei prodotti alimentari tipici pugliesi con particolare riferimento ai prodotti tipici pugliesi DOP, troviamo proprio il pane di Altamura!
Vendita di prodotti alimentari pugliesi
La vendita di prodotti alimentari pugliesi viene naturalmente fatta in loco: se avete la fortuna di vivere nella splendida Puglia o di trascorrervi alcuni giorni di vacanza, sicuramente non avrete difficoltà a recarvi presso i piccoli negozianti locali, alimentari, fruttivendoli e incluso negozianti ambulanti, che vendono a buon prezzo prodotti pugliesi e specialità locali. Quando si fa la spesa in terra pugliese, non v’è alimento che non faccia venire l’acquolina in bocca!
In alternativa, il web vi viene incontro, con alcuni negozi virtuali specializzati nella vendita di prodotti alimentari pugliesi online, ed altri prodotti tipici pugliesi online, come terrecotte, ninnoli, souvenir, idee regalo e molto altro. Anche online insomma, gli alimentari non mancano: basta trovare il negozio giusto specializzato nella vendita di prodotti alimentari pugliesi on line e selezionare il proprio “carrello” pugliese, per riceverlo direttamente a casa!
