Puglia: mare, gastronomia, eventi
I metodi che i contadini usano per conservare le olive
Le più famose ed antiche concie per le olive che i contadini pugliesi ancora oggi si tramandano. Scopriamole assieme per provare a fare un salto indietro nel tempo e riassaporare quelle delizie che ci ricordano casa delle nostre nonne.
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La “guerra” dei pomodori pelati tra Puglia e Campania
E’ storia nota che Puglia e Campania ogni tanto (o poco) si trovano ad aver da ridire su alcune questioni inerenti la produzione alimentare. Due regioni con una tradizione enogastronomica di tutto rispetto che hanno tutte le ragioni e…
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Aziende di prodotti tipici pugliesi per negozi: dove trovarle?
Cerchi aziende di prodotti tipici pugliesi per negozi? La Terra di Puglia è a tua disposizione con un sito pensato per negozianti. Qualità top, sapori d’eccellenza, spedizione celere.
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Itinerari in Salento: una gita a Bagnolo
Bagnolo del Salento, una piccola perla ricca di storia, cultura ed artigianato. Dal bellissimo e famoso menhir in pietra leccese sino ai retaggi culturali tenuti vivi ancora oggi dagli zucari, tutto è occasione per una visita guidata.
Galatina e la paternità del pasticciotto
Galatina, forte della grande lezione “social” appresa da Dior e da Chiara Ferragni, non ha dubbi: è tempo di rivendicare la paternità di uno dei simboli del Salento, il pasticciotto “leccese”
Riserve naturali Le Cesine e Torre Guaceto: voglia di natura!
Le Cesine è un parco naturale davvero incantevole che…
Dopo Madonna, Borgo Egnazia miglior resort del mondo
Dopo l’arrivo di Madonna a Borgo Egnazia, il noto resort di Fasano si aggiudica il premio Best Hotel of The Year
Bombette pugliesi, autentica bontà
Bombette pugliesi, tradizioni locali, cottura della carne, macellerie/trattorie di Cisternino e dintorni e cottura al fornello. Se ne parla in questo breve articolo, buona lettura!
Martina Franca, la storia di Santa Comasia tra verità e leggenda
Chi era Santa Comasia, co patrona di Martina Franca? Qual è la sua storia? Come mai diventò santa? Ve lo raccontiamo brevemente, e davvero rimarrete senza parole….
Da vedere: la cava di bauxite di Spinazzola
Cerchi qualcosa da fare in Puglia al di fuori dei “soliti” percorsi turistici? La cava di bauxite di Spinazzola è quel che fa per te, se ti trovi nelle Murge. Se sei in Salento, invece, vai alla cava di Otranto.
I lupi mannari nella cultura contadina pugliese
I lupi mannari in Puglia: perchè sono così comuni proprio in terra di Puglia? Cosa hanno a che vedere i lupi mannari con la nostra regione? Scopriamolo assieme.
Il lago di Lesina, un paradiso pugliese. Ecco il perché…
Il Lago di Lesina è un piccolo paradiso della biodiversità tutto da scoprire a piedi oppure praticando uno degli innumerevoli sport che quest’area offre. Merita una gita.
Porto Cesareo, il Museo di Biologia Marina
Il Museo di Biologia Marina di Porto Cesareo è un luogo affascinante per tutta la famiglia dove scoprire specie marine anche molto rare appartenenti ai nostri mari locali così come a mari più lontani.