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Notizie

Tutte le notizie di Puglia, area per area, siano esse relative a cronaca, società, ambiente, gastronomia, meteo di puglia o altro. Buona navigazione e buona lettura!

Quali fave comprare per fare il purè

Quali fave comprare per fare il purè

Purè di fave con cicoria. Più facile a dirsi che a farsi? Ma no! Basta seguire i consigli giusti e soprattutto comprare le fave giuste!

Forse non sapevi che il vincotto pugliese…

Forse non sapevi che il vincotto pugliese…

Chiedete alle nonne: vi racconteranno che il vincotto pugliese non solo è buono, ma ha anche proprietà medicamentose. Verità o leggenda? Comunque sia, il vincotto rimane sempre buonissimo!

Cesti di Natale gourmet, come scegliere?

Cesti di Natale gourmet, come scegliere?

Cesti di Natale gourmet con una ricca selezione di prodotti provenienti da ogni dove? Ma anche no, grazie! A noi piace premiare il bello ed il buono che l’Italia ha da offrire.

Il Castello di Oria, un’idea per una bella gita fuori porta

Il Castello di Oria, un’idea per una bella gita fuori porta

Il castello di Oria è una bellissima struttura architettonica di impianto medioevale e ricca di storia che, nonostante i vari rimaneggiamenti, non ha mai perso la sua aura massiccia e pur tuttavia elegantissima.

Piatti tipici pugliesi: la minestra di castagne secche

Piatti tipici pugliesi: la minestra di castagne secche

L’autunno è la stagione dei marroni, delle castagne, delle pastiddhe. E allora scopriamo assieme piatti tipici pugliesi e tradizioni fortemente legate al territorio, aventi come protagonista proprio le castagne.

Come si festeggia la festa di Ognissanti in Puglia

Come si festeggia la festa di Ognissanti in Puglia

Dimentichiamo per un momento le abitudini consumistiche poste in essere dalla festa di Halloween e scaviamo nelle radici di una festa legata al cambio della stagione, anche in Puglia.