Cena pugliese, vini adatti?
Per coronare in maniera impeccabile la vostra cena pugliese con del nettare di Bacco, scoprite come abbinare i migliori vini disponibili sul mercato con le vostre pietanze più golose.
Marketing e distribuzione aumentano il prezzo della passata di pomodoro
Quali sono i fattori che incidono maggiormente sul prezzo della passata di pomodoro? Scopriamoli insieme, dando uno sguardo ad alcune informazioni pubblicate da Coldiretti.
Prodotti tipici regionali pugliesi: 25 vini imperdibili
I migliori vini pugliesi conquistano il mercato globale Già in tante altre occasioni ci siamo soffermati a considerare il…
Pomodoro: non può essere solo una questione di prezzo
Per portare sulle vostre tavole un pomodoro di buona qualità, non potete considerare unicamente il prezzo: e da questo punto di vista, oggi vi vogliamo aiutare a scoprire qualcosa di più su questo prodotto della terra.
Quando la bottiglia costa più della passata di pomodoro
L’acquisto responsabile di una passata di pomodoro è importante non solo per incentivare i prodotti della propria terra, ma anche per il rispetto di coloro che si ritrovano a raccogliere i pomodori.
Il riscatto della passata artigianale pugliese, da oggi obbligo di origine in etichetta
A partire da oggi, è entrato in vigore l’obbligo di aggiungere sulle etichette dei prodotti a base di pomodoro l’origine della materia prima utilizzata: in questa maniera, si preserva la passata artigianale pugliese e non solo.
Qual è la cucina migliore del mondo?
Se vi domandano quale sia la migliore cucina del mondo, quale risposta offrite al vostro interlocutore? Il miglior modo per rispondere a questa domanda è indubbiamente pensare a quelle che sono le vostre specialità preferite: senza trascurare la Puglia, ovviamente…
Prodotto tipico cucina regionale pugliese: strascinati
Tra i prodotti tipici pugliesi, la pasta occupa indubbiamente un posto di primo piano: diamo quindi uno sguardo agli trascinati, un formato di pasta che – almeno a prima vista – sembra molto simile a quello delle orecchiette.
