I vini pugliesi sono tra i grandi protagonisti della scena vitivinicola italiana ed internazionale. E fanno sempre più spesso capolino sulle nostre tavole. Ma che vino si beve in Puglia? Questa sì che è una bella domanda. Quali sono i vini che bevono i pugliesi? Quando si visita una regione nuova o un luogo nuovo, si ha sempre voglia di assorbire le abitudini di quel luogo. E di vivere, bere e mangiare come si fa da quelle parti. E allora, al di là dei vini blasonati e riconosciuti dagli addetti ai lavori, la domanda è: che vino si beve in Puglia?
Il vino “della casa”, questo sconosciuto!
In tutta Italia da nord a sud il vino della casa è sempre il protagonista delle trattorie, ristoranti caserecci o anche, com’è logico intuire, di casa. Ebbene, in Puglia il vino della casa è sempre il vino dell’annata in corso. Può essere un novello, ma se non è un novello è comunque un vino giovane. Solitamente lo producono i ristoratori stessi, o loro conoscenti. E’ un vino che si beve volentieri. Spesso, in Puglia, il vino della casa è rosso, ma non mancherete di trovarlo rosato o bianco. Insomma, i vini pugliesi che si bevono in Puglia possono anche essere vini sfusi della casa. Sempre graditi!
Primitivo, negramaro, salice, aleatico, i vini pugliesi che piacciono ai pugliesi!
I pugliesi amano il loro vino e lo bevono molto volentieri. Dunque, la produzione vitivinicola pugliese (che vi ricordiamo copre il 17% della produzione italiana) non si esaurisce nella produzione per la vendita verso altre regioni. Ma, al contrario, viene gustata e apprezzata ampiamente anche in regione. Si tratta di vini pugliesi che fanno capolino quotidianamente sulle tavole dei pugliesi. Che li bevono e li apprezzano tutti i giorni nell’ambito della loro dieta quotidiana.
Scopri i vini pugliesi da portare in tavola tutti i giorni su La Terra di Puglia
Prodotti correlati Shop Laterradipuglia
La Terra di Puglia offre innumerevoli vini pugliesi sia di pregio, perfetti come idea regalo, sia ottimi ma perfetti per il quotidiano. Il catalogo è particolarmente ricco e non dubitiamo che troverete qualche etichetta alla quale affezionarvi.
