Il magazine della Puglia autentica
I vini pugliesi sono oramai noti ed apprezzati anche ben al di fuori dei confini regionali: molti di essi sono pluripremiati e fanno capolino sulle tavole dei più grandi estimatori di vino del mondo. Scopri insieme a noi tutte le ultime news sul mondo dell’enologia pugliese.
Il Natale in Puglia è una festa di sapori: dai panzerotti alle cartellate immerse nel vincotto, dal baccalà alle pettole. Non mancano specialità da acquistare, come tarallini, conserve, confetture e olio extravergine. Tradizione e gusto per celebrare le festività.
Per il tuo Natale scegli un ottimo vino rosso pugliese: prova Primitivo, Negroamaro o Salice Salentino. Preferisci i bianchi? Verdeca e Fiano sono perfetti! Scopri i vini pugliesi DOC e DOCG, simbolo di qualità, e brinda alle feste con autenticità.
I vini tradizionali pugliesi sono in grado di soddisfare una vasta gamma di esigenze in fatto di sapore e di abbinamenti. Conosciamoli insieme, scoprendo al contempo vitigni dai quali provengono.
Gli additivi usati per la produzione del vino sono diversi ed hanno diversi scopi: conosciamoli uno ad uno e vediamo se sono pericolosi e perché.
Vini della Puglia: quali sono i più famosi, quali i più particolari, quali invece sono perfetti come idea regalo per Natale, Pasqua o per una occasione particolare?
Cos’è il disciplinare IGT Salento, quali sono le indicazioni che ci fornisce, quali sono i vitigni autoctoni del Salento e quali invece i vini della zona.
Qualche informazione e qualche curiosità sul vino Primitivo di Manduria, un’eccellenza tutta pugliese da portare in tavola con le grandi ricette della tradizione.
Cesti natalizi particolari da copiare: La Terra di Puglia propone una vasta gamma di cesti natalizi particolari e originali, ma ti offre anche spunti per spaziare e donare qualcosa di diverso. Buon lettura.
Durante le tue vacanze in Puglia programma anche una visita presso una meravigliosa cantina dove assistere alle fasi di preparazione del vino e partecipare a una degustazione!
Vini del Salento: da oggi c’è una novità, una cantina vitivinicola locale ha chiesto ed ottenuto il permesso per affinare in ambiente subacqueo alcune bottiglie di vino per un tempo di circa un anno.
Vini pugliesi, quali sono le proposte in fatto di bianchi, rossi e rosati a cura di La Terra di Puglia, tra primitivo di Puglia, negroamaro, malvasia bianca e verdeca, alcuni dei grandi vitigni di questa terra.
Il vino Negroamaro ha una storia insospettabile alla quale nessuno penserebbe mai. Le bottiglie pregiate e blasonate che oggi ci piace portare in tavola hanno un antenato molto più umile. Conosciamolo assieme.
Vini pugliesi: che vino si beve in Puglia? Qual è il vino preferito dei pugliesi per il quotidiano? Scopriamo assieme quali vini amano bere i pugliesi quando sono in famiglia.
Vino primitivo della Puglia: conosciamo meglio questo prodotto così straordinario, simbolo dell’enologia pugliese nel mondo, e vediamo le sue caratteristiche oltre che i possibili abbinamenti.
Alla scoperta dei migliori vini del Salento da regalare o da regalarsi: una rosa di prodotti differenti per denominazione, zona di produzione e vitigno. Da scoprire, provare e regalare uno ad uno.
