Dal NYT, chiamatelo un crimine di orecchiette a Bari
A Bari giro di vite sulla vendita delle orecchiette fatte a mano e il Nee York Times ha dedicato un servizio a firma del suo capo redattore in Italia Jason Horowitz, abbiamo tradotto l’articolo.
Come condire la pasta fresca tipica pugliese
Come condire la pasta fresca tipica pugliese Conoscere i prodotti di una terra non è così semplice, soprattutto se non si ha l’opportunità di vistare la suddetta regione: ad ogni modo, oggi desideriamo farvi conoscere un po’ meglio la pasta di Puglia, con i suoi splendidi formati, ma anche con i suoi gustosi condimenti che […]
Ricetta originale delle orecchiette pugliesi
Desiderate apprendere la tecnica per provare a preparare le orecchiette pugliesi fatte in casa? Ecco alcuni suggerimenti preziosi.
Pasta tipica pugliese: le caratteristiche
Se state cercando con grande interesse la pasta tipica pugliese, date un’occhiata all’ampia selezione di formati che abbiamo messo a vostra disposizione sull’e-shop.
La top 5 dei prodotti pugliesi più amati dagli italiani
Ecco la top 5 dei prodotti pugliesi più amati dagli italiani: taralli, olio extravergine di oliva e altri. Scopri quali insieme a noi!
Pastai Manta, pastai per passione
Diamo il benvenuto sul nostro shop di prodotti enogastronomici pugliesi a Pastai Manta, piccola impresa artigiana di Aradeo, in provincia di Lecce, dedita alla produzione di pasta artigianale pugliese. I formati della tradizione declinati con fantasia I formati sono quelli classici, quelli che ci piacciono perchè rappresentano la grande tradizione gastronomica pugliese: le orecchiette, i […]
Regalistica Enogastronomica, il Natale (pugliese) che ci piace
Natale si avvicina e la regalistica enogastronomica pugliese è la soluzione perfetta per ringraziare, omaggiare e premiare amici, conoscenti, collaboratori, fornitori e clienti!
Un “semplice” piatto di pasta
Orecchiette fatte in casa con pomodoro fresco e formaggio cacioricotta. Una bontà tutta made in Puglia!
Grottaglie, al via Orecchiette nelle ‘nchiosce
A Grottaglie il 17 e 18 agosto Orecchiette nelle ‘nchiosce.
