Per promuovere un uso rispettoso e fruttuoso della terra, possiamo adottare il modello dell’orto sinergico: quest’ultimo permette, infatti, di valorizzare le risorse naturali presenti nel terreno, ottenendo ortaggi di ottima qualità per la nostra alimentazione.
Andiamo alla scoperta dello street food pugliese, dando uno sguardo alle specialità che, spesso, non vengono citate da coloro i quali si affacciano a questo mondo ricco di sapori.
Per l’Immacolata, largo ai primi panettoni, magari all’olio di oliva pugliese.
Natale si avvicina e la regalistica enogastronomica pugliese è la soluzione perfetta per ringraziare, omaggiare e premiare amici, conoscenti, collaboratori, fornitori e clienti!
Manca poco a Buy Puglia, appuntamento imperdibile per gli imprenditori pugliesi che intendono promuovere il loro operato agli occhi dei curiosi buyers stranieri.
Avrà luogo a Gallipoli nei giorni 2 e 3 settembre la prima edizione di La Piazza Del Gusto. L’appuntamento è in piazza Aldo Moro con inizio dalle ore 18.30. E’ firmato Kutra Events – già curatori di Gust’Arte e Percorsi del Gusto – questo nuovo itinerario nel gusto in programma a Gallipoli sabato 2 e […]
Dal 15 al 17 agosto 2017 si svolgerà a Montevergine di Palmariggi la sagra della bruschetta: tre serate per assaporare le delizie pugliesi e la musica locale.
Due giorni in giro per la Puglia, con bambini: un itinerario tra divertimento, storia e buon cibo targato Puglia.
Mare, cibo, cultura e tanto divertimento a costo 0: ecco i nostri buoni motivi per scegliere una vacanza in Puglia!
Orecchiette fatte in casa con pomodoro fresco e formaggio cacioricotta. Una bontà tutta made in Puglia!
Non c’è nulla di più verace e gustoso di un buon piatto realizzato a partire da materie prime tipiche della nostra terra: e il vostro ingrediente segreto può essere una delle nostre tre meravigliose passate genuine di pomodoro.
Quando in Puglia arriva il Natale, la parola d’ordine è struffoli! A voi piacciono? Conoscete la ricetta?
Cutrofiano è un piccolo centro situato a circa 20 km a sud di Lecce, noto in passato per il commercio delle calzature e, come tutti sanno, per l’arte figula, che ancora oggi viene portata avanti con passione e secondo tradizione dalle famiglie locali da sempre dedite alla lavorazione della ceramica. Con il tempo, all’artigianato figulo […]
Che pranzo sarebbe senza un buon antipasto con il quale rendere più esclusiva la vostra tavola? Oggi vi presentiamo un mix davvero ricco di gusto per deliziare i vostri ospiti e vivere un piacevole momento di relax in tavola.
Avete voglia di assaporare qualche nuova ricetta per dare il giusto tocco mediterraneo alla vostra tavola? Oggi vi presentiamo i peperoni cherry con le acciughe, un’accoppiata perfetta per tante preparazioni perfette in ogni stagione.
