Il pomodoro: poche calorie e tante sostanze nutritive

Il pomodoro: poche calorie e tante sostanze nutritive

Il pomodoro è uno degli ingredienti più utilizzati e portati sulle tavole italiane: diamo un’occhiata insieme ai benefici che possono apportare alla nostra salute.

Quando la bottiglia costa più della passata di pomodoro

Quando la bottiglia costa più della passata di pomodoro

L’acquisto responsabile di una passata di pomodoro è importante non solo per incentivare i prodotti della propria terra, ma anche per il rispetto di coloro che si ritrovano a raccogliere i pomodori.

Il riscatto della passata artigianale pugliese, da oggi obbligo di origine in etichetta

Il riscatto della passata artigianale pugliese, da oggi obbligo di origine in etichetta

A partire da oggi, è entrato in vigore l’obbligo di aggiungere sulle etichette dei prodotti a base di pomodoro l’origine della materia prima utilizzata: in questa maniera, si preserva la passata artigianale pugliese e non solo.