Argomento pomodoro

L’oro rosso della Puglia si chiama pomodoro! Dai pomodori che si conservano per l’inverno, alla preparazione di tante bottiglie di passata di pomodoro, sono molte le famiglie pugliesi ad aver portato avanti tradizioni che ancora oggi rimangono immutate. Scopri insieme a noi tutto quello che ha a che fare con il pomodoro, la coltivazione del pomodoro e le ricette che in Puglia si preparano proprio con il pomodoro, a partire dall’immancabile sugo della domenica.

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Dove trovare pomodori pelati senza conservanti

Dove trovare pomodori pelati senza conservanti

I pomodori pelati senza conservanti vi permettono di preparare un piatto di qualità, privo di elementi che possono in qualche modo interferire anche sulla salute dell’uomo.

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Ricette con i pomodori pelati

Ricette con i pomodori pelati

I pomodori pelati sono un ingrediente davvero versatile, a patto che sia sano e genuino. Ti proponiamo 3 ricette con pomodori pelati pugliesi, a cura di LaTerraDiPuglia e Ricettepercucinare.

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