La ricetta dei mustaccioli: bontà tutto l’anno
In Puglia i dolci sono di casa e sono sempre fatti sotto il segno della bontà e genuinità: impariamo oggi a preparare dei biscottoni al cioccolato fragranti e profumati, i mustaccioli pugliesi.
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Cibi tipici pugliesi da portare in tavola a Natale
Cibi Puglia: di che si parla? Di alcune idee tutte gustose ma diverse tra di loro. da portare in tavola per costruire con gusto il tuo menu per un giorno festivo, sia durante le feste di Natale che durante il resto dell’anno.
Specialità pugliesi salate: eccone 3 da acquistare anche online
Quali sono le più buone specialità pugliesi salate da tenere in dispensa? Scopriamone tre imperdibili, che sicuramente diventeranno tappa fissa della vostra dieta settimanale sotto il segno dei sapori di Puglia.
A cosa fanno bene i lampascioni?
A cosa fanno bene i lampascioni? Vediamo assieme quali sono i benefici di queste specialità pugliesi così amate e richieste sin dall’altra parte del mondo.
Olive schiacchiate pugliesi, come si fanno
Olive schiacciate pugliesi, noi di La Terra di Puglia siamo dei veri e propri esperti ed appassionati! Vi raccontiamo cosa sono, come mangiarle e soprattutto come preparare queste specialità pugliesi in casa.
Prodotti tipici pugliesi da assaggiare almeno una volta
Una carrellata e due chiacchiere sui prodotti tipici pugliesi da assaggiare almeno una volta nella vita, oltre ai grandi classici che già tutti conosciamo.
Cosa mangiare quando si è in Puglia
Cosa mangiare quando si è in Puglia? Cosa bisogna assolutamente assaggiare prima di ripartire? La domanda è d’obbligo. E la risposta anche!
Pasticcio altamurano: bontà da provare
Il pasticcio Altamurano, una bontà tipica dell’omonima cittadina pugliese, che vale la pena di assaggiare durante una vacanza in Puglia. Vediamo come si prepara.
Cos’è il calzone leccese: storia e varianti
Il calzone leccese è una prelibatezza davvero unica nel suo genere. L’importante è gustarlo ancora caldo!
La ricetta della cotognata
La cotognata leccese è una specialità molto gradita sia per un fine pasto goloso, sia a colazione, spalmata sul pane.
