Domande frequenti sulla cotognata
La ricetta della cotognata vi attira ma avete qualche dubbio sulla sua preparazione e soprattutto conservazione. Vediamo insieme di rispondere insieme alle domande frequenti sulla cotognata.
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Confettura di mele cotogne, cotognata e mostarda: le differenze
Mele cotogne, tre ricette per trasformare questi frutti poco gradevoli da crudi in 3 delizie molto amate da nord a sud: la cotognata pugliese, la confettura di mele cotogne e la mostarda di mele cotogne.
La ricetta della cotognata
La cotognata leccese è una specialità molto gradita sia per un fine pasto goloso, sia a colazione, spalmata sul pane.
