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Argomento dolci

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Cos’è il fruttone salentino

fruttoni salentini - La Terra di Puglia

Il fruttone salentino è un dolce tipico che si trova in tutta la provincia di Lecce. Un gustoso scrigno di frolla con una buona sorpresa all’interno e un guscio di croccante cioccolato.

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Panettone all’olio extravergine di oliva, quando la golosità si fa sana

Panettone all’olio extravergine di oliva, quando la golosità si fa sana

In periodo di feste natalizie, si sa, ci si lascia andare ad eccessi alimentari di vario genere, consumando non solo più alcolici e cibi grassi quali insaccati e formaggi, ma anche frutta secca, dolci a volontà e molto altro. Insomma, le feste si sa sono un toccasana per lo spirito ma non sempre per il […]