Dove assaggiare il miglior pasticciotto del Salento
Chi non conosce il pasticciotto del Salento? La Terra di Puglia vi dà alcuni consigli utili per essere pronti all’assaggio e per gustare i migliori pasticciotti del Salento.
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La ricetta dei mustaccioli: bontà tutto l’anno
In Puglia i dolci sono di casa e sono sempre fatti sotto il segno della bontà e genuinità: impariamo oggi a preparare dei biscottoni al cioccolato fragranti e profumati, i mustaccioli pugliesi.
Dolci pugliesi di Pasqua, quali sono?
Dolci pugliesi di Pasqua, a voi 4 grandi classici da copiare, preparare in casa o comprare (anche online) per rendere la vostra Pasqua più speciale e soprattutto più pugliese!
Le ostie piene di Monte Sant’Angelo: curiosità e ricetta
Le ostie piene di Monte Sant’Angelo, un dolce tipico del Gargano, semplicissimo e al tempo stesso golosissimo, da provare a preparare anche in casa.
Dolci pugliesi di Carnevale: quali sono?
Dolci pugliesi di Carnevale: quali vi vengono in mente? Vi diamo subito alcune idee in merito ai dolci pugliesi che si preparano in Puglia durante il periodo carnevalesco. Mettetevi ai fornelli anche voi sotto il segno della tradizione!
I dolci natalizi pugliesi fatti in casa sempre protagonisti
Buoni ed economici, divertenti e conviviali, i dolci natalizi pugliesi mettono d’accordo più generazioni sotto il segno di una riscoperta della voglia di preparare qualcosa di buono con le proprie mani.
La ricetta degli struffoli di Natale
La ricetta degli struffoli, uno dei dolci tipici pugliesi più amati e rappresentativi delle feste in Puglia. Si preparano sempre durante le feste natalizie e durano alcuni giorni. Perfetti anche come idea regalo!
Come fare le cartellate perfette
Come fare le cartellate pugliesi fatte in casa: non è affatto difficile! Seguite i nostri consigli per preparare da soli i famosi dolcetti delle feste in Puglia!
Mustaccioli salentini, i dolci del Salento anche in vendita online
I mustaccioli salentini sono deliziosi biscotti giganti a base di fragrante cioccolato, profumatissime spezie che ricordano il lontano Oriente e un’irresistibile glassa al cioccolato. Ecco dove comprarli.
Si chiama africano e tutti lo vogliono: conosciamolo assieme
Si chiama Africano ma è salentino, ed è un dolcetto davvero irresistibile, fragrante e goloso. Fa felici i bambini così come gli amanti dello zabaione. Ricorda un po’ il Natale, ma è buono tutto l’anno! Da provare.
Specialità pugliesi dolci: 3 idee da copiare per il prossimo Natale
Specialità pugliesi dolci, tre proposte a cura di La Terra di Puglia per trascorrere deliziosi momenti conviviali sotto il segno della dolcezza pugliese.
La ricetta dei bocconotti pugliesi
La ricetta dei bocconotti pugliesi, deliziosi dolci tipici della tradizione pugliese molto amati anche in altre regioni italiane. Vi raccontiamo la loro storia e qualche curiosità sulle varianti della ricetta.
Piccola guida al latte di mandorla pugliese
Latte di mandorla pugliese: cos’è e cos’ha di così speciale? Perchè ci piace e lo consigliamo anche a voi? Facciamo due chiacchiere su caratteristiche e benefici di questa bevanda.
Bocche di Dama, quando in Salento è domenica
Tra i classici dolci salentini della domenica troviamo le bocche di dama. Buonissime nella loro semplicità, vanno a ruba in un secondo. A voi la ricetta originale delle bocche di dama.
Cosa sono le Tette delle Monache?
Soffici, cremose ed irresistibili: sono le tette delle monache, deliziosi gusci di pan di spagna con all’interno una generosa dose di crema chantilly. Davvero irresistibili.
