Bari: l’antico rito dell’arricciatura del polpo
Due chiacchiere sull’arricciatura del polpo, una pratica molto antica ancora in uso oggi a Bari per ottenere un polpo tenero e croccante da gustare crudo, alla griglia o cotto in insalata o in umido.
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Vacanze in Puglia: consigli utili prima di partire
Vacanze in Puglia, tutto pronto? A voi alcuni consigli utili per trascorrere al meglio le vostre vacanze in regione, su cosa fare, dove andare, cosa mettere in valigia, cosa mangiare.
Bari: la leggenda della Malombra
La leggenda della Malombra, un’ombra sinistra e minacciosa molto comune nell’immaginario collettivo pugliese con particolare riferimento alla città di Bari.
In vacanza in Puglia: il fantasma del Castello di Monte Sant’Angelo
Se stai organizzando una vacanza in Puglia, vieni a visitare il Castello di Monte Sant’Angelo, nell’omonima località in provincia di Foggia: è teatro di una leggenda d’amore e morte tra le più strazianti della nostra bella terra di Puglia.
Le colonne della vergogna in Puglia
Durante tutto il Medioevo e parte del Rinascimento i debitori insolventi ed i falliti, erano messi alla gogna presso le colonne della vergogna.
San Nicola, il Santo delle Zitelle pugliesi
Non solo S. Antonio da Padova riesce ad intercedere ed a trovare marito alle zitelle più incallite, ma anche, leggenda vuole S. Nicola da Mira. Scopriamo dunque in cosa consiste il piccolo “rito” da compiere.
Gli apiari nelle masserie pugliesi
Gli apiari sono ancora oggi visibili in alcune antiche masserie della Puglia: scopriamo insieme forma e funzione di queste arnie così diffuse sul nostro territorio.
Dal NYT, chiamatelo un crimine di orecchiette a Bari
A Bari giro di vite sulla vendita delle orecchiette fatte a mano e il Nee York Times ha dedicato un servizio a firma del suo capo redattore in Italia Jason Horowitz, abbiamo tradotto l’articolo.
Focaccia Barese? Ovunque tu sia!
Voglia di focaccia barese? Ecco qualche dritta per farla davvero alla barese maniera. Con un’alternativa “fast”!
Mercatini di Natale in Puglia: gli eventi a Bari
Volete esplorare i mercatini di Natale a Bari? Ecco tutti gli appuntamenti da non perdere e segnare in agenda.
Mercatini di Natale in Puglia: la provincia di Bari
Scopriamo tutti gli appuntamenti con i mercatini di Natale in programma nella provincia di Bari.
Turismo Puglia: migliora anche quello nelle città
Federalberghi ha fatto sapere che l’afflusso di persone verso le grandi città pugliesi è migliorato.
Arriva il Festival del cioccolato artigianale ChocoFun a Bitonto
ChocoFun è il nome dell’evento dedicato al cioccolato che si svolgerà durante questo ultimo week-end del mese di gennaio a Bitonto: scoprite insieme con noi maggiori dettagli su questo evento.
A Bari l’evento Panettone…ma con Sale
Volete trascorrere alcune ore spensierate in compagnia dei vostri bimbi? Allora non dimenticatevi di partecipare all’evento “Panettone…ma con sale” in calendario per il 22 dicembre a Bari.
Bari, ecco l’appuntamento con Cioccolato2
Il periodo dell’Avvento avanza velocemente verso il Natale: per oggi, vi proponiamo un nuovo appuntamento all’insegna dei dolci sapori natalizi, vale a dire, Cioccolato2 in calendario per venerdì 7 dicembre 2018 nel capoluogo barese.
