Come si toglie l’amaro dai lampascioni?
Come togliere l’amaro dai lampascioni? Come per ogni verdura il trucco c’è. Ma è necessario applicarlo nel momento giusto. Vediamo dunque come fare.
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3 verdure pugliesi che forse non conoscete
3 verdure tipiche della Puglia che forse non conosci ma che, in occasione di un viaggio in regione, potresti scoprire. Te le raccontiamo noi.
Lampascioni, la ricetta della nonna che piace a tutti
I lampascioni sono una bontà tutta pugliese piuttosto antica. Ecco come prepararli per gustarli alla maniera pugliese più autentica.
Piatti tipici pugliesi, i 10 più amati nel mondo
La Puglia è una regione dalle grandi, straordinarie ed antiche tradizioni gastronomiche. Scopriamo allora i 10 piatti tipici pugliesi più amati non solo in Puglia, ma anche fuori regione. Non esitate a scriverci ed a commentare, raccontandoci i vostri piatti preferiti, i sapori che più amate, le vostre varianti di famiglia o i vostri ricordi […]
La top 5 dei prodotti pugliesi più amati dagli italiani
Ecco la top 5 dei prodotti pugliesi più amati dagli italiani: taralli, olio extravergine di oliva e altri. Scopri quali insieme a noi!
L’apertivo pugliese con taralli, lampascioni e friselle per un momento di grande gusto
Anche il momento dell’aperitivo può trasformarsi in un’ora di piacevole scoperta dei sapori pugliesi: scopriamo come preparare un buon aperitivo pugliese.
Idee di menu con prodotti tipici pugliesi
Quali sono i piatti migliori da portare in tavola quando si desidera gustare un po’ di Puglia? Scopriamo alcune delle ricette più interessante per un menù pugliese al 100%.
I lampascioni sott’olio: specialità simbolo della Puglia
Non sono poche le specialità della Puglia che sono apprezzate in tutto il mondo, e tra queste, i lampascioni sott’olio rappresentano sicuramente la componente più autentica della gastronomia di questa regione.
