Latte di mandorla benefici
Latte di mandorla benefici: quali sono? Assieme a LaTerradiPuglia facciamo il punto della situazione sui benefici di questa straordinaria bevanda che ci offre madre natura.
Vini pugliesi FAQ
Vini della Puglia: quali sono i più famosi, quali i più particolari, quali invece sono perfetti come idea regalo per Natale, Pasqua o per una occasione particolare?
Cosa mangiare in Puglia e dove
Cosa mangiare in Puglia e dove? Il panorama dei piatti tipici e delle specialità pugliesi è molto vasto. La Terra di Puglia vi dà qualche idea di massima in merito a cosa provare, gustare e comprare in Puglia.
Olio pugliese 5 litri dove comprarlo?
Olio pugliese 5 litri: le lattine di olio extravergine da 5 litri sono ottime per un uso quotidiano e casalingo e per non dover acquistare l’olio troppo di frequente.
Puntarelle alla crudaiola ricetta
Puntarelle alla crudaiola ricetta: una ricetta gustosa e per nulla elaborata, tipica della tradizione gastronomica italiana, ottimo abbinamento con carne o pesce.
Focaccia barese ricetta originale
Immergiti nella tradizione pugliese con la focaccia barese ricetta originale. Un impasto semplice di farina, acqua e lievito, arricchito con pomodorini, olive e origano. Il risultato? Una focaccia fragrante e irresistibile, perfetta per una pausa golosa o per accompagnare i tuoi pasti.
Disciplinare IGT Salento, fascino ed eccellenza
Cos’è il disciplinare IGT Salento, quali sono le indicazioni che ci fornisce, quali sono i vitigni autoctoni del Salento e quali invece i vini della zona.
Tempo di cottura passata di pomodoro
Chi conosce il tempo di cottura della passata di pomodoro? LaTerradiPuglia vi dà alcuni consigli utili per preparare una passata di pomodoro eccezionale in tempi ragionevoli.
Pomodori pelati San Marzano, bontà e colore
I pomodori pelati San Marzano rappresentano l’eccellenza in fatto di pelati italiani. Assieme a LaTerradiPuglia andiamo alla scoperta delle caratteristiche e dei pregi di questo pregiato ingrediente.
Marmellata di uva nera, delizia autunnale
La marmellata di uva nera è un’autentica delizia autunnale, con il suo gusto ricco e intenso che cattura i sapori della stagione. Un connubio perfetto tra dolcezza e tradizione culinaria.
Salsa di pomodoro fresco alla pugliese
Realizzata con pochi ma eccellenti ingredienti tra cui pomodori maturi, aglio, olio d’oliva extravergine e basilico appena colto, la salsa di pomodoro fresco alla pugliese cattura l’essenza fresca e il gusto inconfondibile dei prodotti locali.
Orci antichi per olio
Gli orci antichi per olio affondano le loro radici in un tempo in cui conservare olio e altri liquidi era quanto mai importante e fondamentale. Conosciamoli meglio.
