Ode all’olio di Pablo Neruda
Olio pugliese, toscano, siciliano, spagnolo o di qualunque parte del mondo: questa poesia di Pablo Neruda è una celebrazione autentica e genuina dell’albero di ulivo e dei suoi straordinari frutti.
Fichi Pugliesi, in arrivo un killer dal Pakistan
Un nuovo parassita proveniente pare dal Pakistan sta flagellando alcuni esemplari di fichi pugliesi. Al vaglio degli studiosi la portata del rischio e gli eventuali rimedi. Ma cerchiamo di capire qualcosa di più sul tema.
Piccola guida ai lampascioni pugliesi
Lampascioni pugliesi: un po’ di informazioni utili e curiose su queste deliziose cipolline pugliesi. Come gustarli, dove trovarli, come pulirli e soprattutto come cucinarli.
Isole Tremiti: la leggenda del fantasma senza testa
Le Isole Tremiti, la loro storia, le loro bellezze, la loro origine leggendaria e una leggenda che le riguarda: quella del fantasma senza testa. Conosciamola assieme.
Fichi? Sì grazie, purché pugliesi
Quanti tipi di fico esistono? Quali sono i fichi pugliesi e quali no? Quali sono le specialità gastronomiche a base di fichi? Scopriamo qualcosa in più su questi deliziosi frutti di fine estate.
Itinerario della ceramica in Puglia, una visita al Parco dei Fossili di Cutrofiano
Una passeggiata a Cutrofiano alla scoperta del suo Parco dei Fossili e del suo Museo Malacologico delle Argille: un luogo unico nel suo genere che conviene visitare se ci si trova in vacanza in Salento.
Le migliori spiagge della Puglia
Le migliori spiagge della Puglia, dove trovarle, che caratteristiche hanno, quando andarci, come arrivarci, cosa portare, i pro ed i contro di ciascuna di esse. Una piccola guida da leggere prima di partire per la Puglia!
Giugno, tempo di fioroni: ma forse non sapevate che…
Alcune curiosità su una delle primizie pugliesi più amate anche al di fuori dalla regione: i fioroni. Ora che li conoscerai meglio, li gusterai forse ancor più volentieri!
