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Ode all’olio di Pablo Neruda

Ode all’olio di Pablo Neruda

Olio pugliese, toscano, siciliano, spagnolo o di qualunque parte del mondo: questa poesia di Pablo Neruda è una celebrazione autentica e genuina dell’albero di ulivo e dei suoi straordinari frutti.

Fichi Pugliesi, in arrivo un killer dal Pakistan

Fichi Pugliesi, in arrivo un killer dal Pakistan

Un nuovo parassita proveniente pare dal Pakistan sta flagellando alcuni esemplari di fichi pugliesi. Al vaglio degli studiosi la portata del rischio e gli eventuali rimedi. Ma cerchiamo di capire qualcosa di più sul tema.

Piccola guida ai lampascioni pugliesi

Piccola guida ai lampascioni pugliesi

Lampascioni pugliesi: un po’ di informazioni utili e curiose su queste deliziose cipolline pugliesi. Come gustarli, dove trovarli, come pulirli e soprattutto come cucinarli.

Isole Tremiti: la leggenda del fantasma senza testa

Isole Tremiti: la leggenda del fantasma senza testa

Le Isole Tremiti, la loro storia, le loro bellezze, la loro origine leggendaria e una leggenda che le riguarda: quella del fantasma senza testa. Conosciamola assieme.

Fichi? Sì grazie, purché pugliesi

Fichi? Sì grazie, purché pugliesi

Quanti tipi di fico esistono? Quali sono i fichi pugliesi e quali no? Quali sono le specialità gastronomiche a base di fichi? Scopriamo qualcosa in più su questi deliziosi frutti di fine estate.

Le migliori spiagge della Puglia

Le migliori spiagge della Puglia

Le migliori spiagge della Puglia, dove trovarle, che caratteristiche hanno, quando andarci, come arrivarci, cosa portare, i pro ed i contro di ciascuna di esse. Una piccola guida da leggere prima di partire per la Puglia!