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Faeto sui Monti Dauni, 3 motivi per cui è così speciale

Faeto sui Monti Dauni, 3 motivi per cui è così speciale

Un piccolo borgo medioevale popolato da 600 anime circa, con diversi piccoli grandi tesori a beneficio del turista curioso, amante della natura e della buona gastronomia. Scopriamoli assieme.

Snorkeling in Salento, dove andare

Snorkeling in Salento, dove andare

Dove fare snorkeling in Salento: dalla costa Ionica a quella Adriatica alcune località dove trovare spiagge, calette e accessi al mare nei quali lo spettacolo della natura è garantito.

Bocche di Dama, quando in Salento è domenica

Bocche di Dama, quando in Salento è domenica

Tra i classici dolci salentini della domenica troviamo le bocche di dama. Buonissime nella loro semplicità, vanno a ruba in un secondo. A voi la ricetta originale delle bocche di dama.

Cosa sono le Tette delle Monache?

Cosa sono le Tette delle Monache?

Soffici, cremose ed irresistibili: sono le tette delle monache, deliziosi gusci di pan di spagna con all’interno una generosa dose di crema chantilly. Davvero irresistibili.

Da vedere: le faggete vetuste della Foresta Umbra

Da vedere: le faggete vetuste della Foresta Umbra

Nella Daunia si trova la Foresta Umbra – Patrimonio Unesco – all’interno della quale è possibile visitare la faggeta vetusta e la Riserva Di Falascone. Due polmoni verdi davvero incantevoli nel cuore della Puglia.

Da vedere: il Parco Archeologico di Siponto

Da vedere: il Parco Archeologico di Siponto

Visitare il Parco Archeologico di Manfredonia significa fare uno straordinario tuffo nel passato, ai tempi dell’antica città di Siponto, oggi scomparsa.

Cos’è il griko salentino e il griko antico ?

Cos’è il griko salentino e il griko antico ?

Nel corso di una vacanza in Puglia avete sentito dire che vi sono alcuni paesi dove ancora oggi si parla il griko, una variante antica del Greco moderno. Conosciamola più da vicino.