Il magazine della Puglia autentica
Torna come ogni anno in quel di Cutrofiano (LE) Li Ucci Festival, kermesse di musica popolare e tradizionale volta a mantenere viva la tradizione locale degli stornelli a suon di tamburello.
Olio pugliese, Coldiretti invita ad un acquisto consapevole, visto l’aumento di olio comunitario non pugliese immagazzinato in regione presso i produttori che si preparano a mettere sul mercato blend economici.
Due chiacchiere sull’arricciatura del polpo, una pratica molto antica ancora in uso oggi a Bari per ottenere un polpo tenero e croccante da gustare crudo, alla griglia o cotto in insalata o in umido.
Cesti di prodotti tipici: l’idea regalo ideale per offrire un dono sempre gradito in qualunque occasione dell’anno, in estate così come in inverno o durante le feste comandate.
Vacanze in Puglia? Da noi la vacanza incontra i gusti di una vasta gamma di turisti alla ricerca di un ambiente piacevolmente rilassante, di una gastronomia di qualità e di occasioni di shopping all’altezza delle aspettative. Ed è subito boom.
Chi era Selvaggia di Staufen, qual è la sua storia e perchè ha a che fare con la Puglia: un piccolo racconto che dalla Puglia ci accompagna fino in Veneto.
Le ingiurie o nomignoli del Salento: paese che vai insomma, epiteto che ti tocca. Ma da dove provengono alcune delle più particolari e curiose ingiurie del Salento? Scopriamone insieme alcune.
I contadini del Salento sanno come portare i sapori dell’estate sino all’inverno: i pomodori da penda ne sono un brillante esempio.
