Il magazine della Puglia autentica
Tour de Babel, storica libreria italiana nel cuore del Marais a Parigi, vive una nuova stagione grazie a un team pugliese. Non solo libri, ma eventi, arte e legami culturali tra Italia e Francia. Tra le opere in mostra, la “Cima di rapa” dell’artista Morena Tamborrino.
Durante il mio recente viaggio a Parigi per il Salon del Gourmet, un’esperienza ricca di incontri e riconoscimenti, ho avuto l’onore di vedere premiate le nostre puntarelle, orgoglio del nostro territorio. Ma oltre ai premi, quello che mi è rimasto nel cuore è un incontro speciale, che racconta una storia di integrazione e amore per […]
Al Salone del Gourmet di Parigi, premiati per le Puntarelle, abbiamo incontrato Francesco e Giovanni Semeraro. A Montreuil, con il loro ristorante, portano la vera cucina pugliese a Parigi, selezionando eccellenze dalla Puglia. Un’esperienza autentica e indimenticabile.
