In punta di forchetta

In punta di forchetta

Idee di menu con prodotti tipici pugliesi

Idee di menu con prodotti tipici pugliesi

Quali sono i piatti migliori da portare in tavola quando si desidera gustare un po’ di Puglia? Scopriamo alcune delle ricette più interessante per un menù pugliese al 100%.

A Conversano la sagra Novello sotto il Castello

A Conversano la sagra Novello sotto il Castello

A Conversano – in provincia di Bari – si svolgerà tra venerdì a domenica l’evento Novello sotto il Castello: si tratta di un interessante appuntamento per tutti gli appassionati del mondo enologico e gastronomico.

La Giara Ristorante Pizzeria Santeramo in Colle

La Giara Ristorante Pizzeria Santeramo in Colle

La “Giara” vanta l’utilizzo della farina di tipo “1” per ‘impasto delle proprie pizze. Questo tipo di farina nasce da coltivazioni accuratamente selezionate e macinate a pietra, per mantenere intatta la genuinità e la semplicità degli elementi.