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Passata di pomodoro biologico, come ottenerla davvero deliziosa? Coltivando in autonomia ottimi pomodori biologici. Vi diamo qualche indicazione in merito a come procedere, secondo i consigli dei contadini pugliesi.
Specialità pugliesi dolci, tre proposte a cura di La Terra di Puglia per trascorrere deliziosi momenti conviviali sotto il segno della dolcezza pugliese.
Come aprire un negozio di prodotti tipici pugliesi: location, pratiche in Comune e fornitore all’ingrosso. Per chi apre a Padova, Torino o Parigi, valutiamo anche un accordo per l’uso del marchio Laterradipuglia.
Cosa sono i cucunci? Conosciamo insieme questa specialità pugliese facente parte della produzione di sottoli di Puglia, come si gustano e come si usano in cucina.
Passata di pomodoro, quanto deve cuocere? Quali sono i tempi di cottura e quanto deve cuocere la passata di pomodoro semplice e quanto un sugo finito come un ragù di carne?
Prodotti pugliesi con spedizione gratuita, dove trovarli? Come fare a spendere bene ed a risparmiare con intelligenza? Alcune considerazioni e alcuni consigli sul tema.
Prodotti alimentari pugliesi: quali sono i più venduti, i più regalati ed i più graditi? Stiliamo insieme una piccola classifica dei prodotti tipici pugliesi da inserire nei cesti di Natale.
Semini con il sugo di baccalà, vermicelli, Purgatoria: tanti nomi, una sola ricetta, quella che si serve tradizionalmente in Puglia in occasione della vigilia dell’immacolata. Conosciamola insieme.
