Il magazine della Puglia autentica
Papavero, rosolaccio, paparina, papagna, quanti nomi si sentono! In Terra di Puglia è un’erba spontanea molto amata e molto gustata, se avete la fortuna di trovarla. A voi curiosità e ricetta della paparina verdura squisita salentina.
Cibi Puglia: di che si parla? Di alcune idee tutte gustose ma diverse tra di loro. da portare in tavola per costruire con gusto il tuo menu per un giorno festivo, sia durante le feste di Natale che durante il resto dell’anno.
Pomodoro biologico e altri deliziosi ortaggi possono essere coltivati secondo natura e preservati dagli insetti dannosi: ecco quali sono gli insetti e qualche consiglio generale per preservarli da essi.
Cesti gastronomici pugliesi, a ciascuno il suo. Ecco tre idee differenti per riempire i tuoi cesti gastronomici vuoti e un consiglio per chi si trova senza regalo e ha bisogno di una soluzione proprio dell’ultimo momento.
Come si cucinano gli gnummareddi pugliesi? A voi tutte le ricette per prepararli in modo da gustare un ottimo secondo piatto pugliese secondo le ricette della tradizione.
Cartellate pugliesi al forno, come si preparano? C’è chi ama le classiche cartellate pugliesi fritte, chi invece non le disdegna al forno, come avviene per le zeppole, i calzoni e molto altro! Vediamo la ricetta per prepararle.
Mercatini di Natale in Puglia, dove andare per vivere l’atmosfera natalizia, passeggiare sotto le luminarie, trovare la pista del ghiaccio, la giostra dei cavalli, il presepe vivente in Puglia e molto altro per grandi e piccini.
La leggenda del Diavolo e delle puccette dell’Immacolata, una leggenda carica di suggestione che vede come protagoniste le deliziose puccette che tradizionalmente si consumano la Vigilia dell’Immacolata.
