Il magazine della Puglia autentica
Scegliere di fare regali gastronomici premia sempre: premia l’ambiente che ti circonda, la salute di chi riceve, i piccoli imprenditori locali, ma soprattutto te stesso, dandoti la gioia di offrire qualcosa di davvero speciale.
Dalla tradizione pugliese, una ricetta irresistibile e molto semplice che sa di casa: la pasta fresca con purea di fave. Da provare nella versione con olive e ricotta salata.
Lino Banfi dona orecchiette e sugo in quantità ai poveri del Vaticano: un gesto che gli rende onore in un momento di grande difficoltà collettiva.
Cesti natalizi salati contenenti prodotti da forno, insaccati, friselle, tarallini, pestati e sottoli. Se la tua preferenza non include i dolci, nessun problema, siamo a tua disposizione!
L’attrice americana Helen Mirren ha un buen retiro a Miggiano e con il marito gestisce un bar a Tricase. Ma a causa del Covid19, pensa alla Puglia da lontano….
I piatti tipici pugliesi amati nel mondo sono innumerevoli scopriamo insieme la top 10 che può andare dalle classiche orecchiette alle cime di rapa ad altri
Cesti natalizi regionali: scegli la Puglia, ti accompagneremo in una selezione personale fatta di sapori unici con i quali stupire i tuoi amici, parenti, collaboratori.
In Puglia il problema del sovrappeso è assai sentito tra i giovani: scopriamo nel dettaglio qualcosa di più
