Pomodori pugliesi, non solo datterino
Scopri le più note ed apprezzate tipologie di pomodori pugliesi, dal datterino, al tondino, ai pomodori col pizzo, fino ai famosi pomodori da pendola.
Origini dell’antica usanza di separare i rebbi della forchetta
Come mai le vecchie forchette hanno tutte i rebbi separati tra di loro? Da cosa dipendeva questa caratteristica? Scopriamolo assieme.
Cesti Natalizi: troppo presto per pensarci? Forse no…
Regalati un’estate ed un Natale senza pensieri: prenota già da ora le tue soluzioni di regalistica aziendale ed i tuoi cesti natalizi, e non pensarci più! Al resto pensiamo noi.
Come conservare i latticini freschi?
Come gustare al meglio i latticini freschi pugliesi? Quali sono le regole d’oro per conservarli bene e il più a lungo possibile? E per gustarli in tutta la loro bontà? A te alcune informazioni utili sul tema.
La ricetta della cotognata
La cotognata leccese è una specialità molto gradita sia per un fine pasto goloso, sia a colazione, spalmata sul pane.
Apulian Lifestyle, mangiar bene è questione di stile
La Regione Puglia lancia il progetto Apulian Lifestyle volto a promuovere le regole del mangiar bene per una vita più sana e più lunga.
Puccia salentina? Sì grazie, purché “gourmet”
La puccia salentina diventa gourmet e viaggia ben al di fuori dei confini regionali. Perché? Perchè è buona, bella, leggera, facile da realizzare e molto versatile. Cosa volere di più?
Festival Notte della Taranta, salta l’edizione 2020
Il Festival Notte della Taranta è stato annullato nel rispetto del Decreto che impone di evitare assembramenti. Cosa ne sarà dell’estate salentina senza le serate a suon di pizzica taranta?
