Argomento salsa pomodoro

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Ricette primi piatti con sughi del Salento

Ricette primi piatti con sughi del Salento

Per preparare i piatti pugliesi più buoni e genuini, è necessario avere a disposizione solo le migliori materie prime locali: ecco perché vi suggeriamo di scoprire i nostri sughi del Salento, vero e proprio segreto delle ricette più irresistibili.

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Il riscatto della passata artigianale pugliese, da oggi obbligo di origine in etichetta

Il riscatto della passata artigianale pugliese, da oggi obbligo di origine in etichetta

A partire da oggi, è entrato in vigore l’obbligo di aggiungere sulle etichette dei prodotti a base di pomodoro l’origine della materia prima utilizzata: in questa maniera, si preserva la passata artigianale pugliese e non solo.