Ricette primi piatti con sughi del Salento

Ricette primi piatti con sughi del Salento

Per preparare i piatti pugliesi più buoni e genuini, è necessario avere a disposizione solo le migliori materie prime locali: ecco perché vi suggeriamo di scoprire i nostri sughi del Salento, vero e proprio segreto delle ricette più irresistibili.

Il riscatto della passata artigianale pugliese, da oggi obbligo di origine in etichetta

Il riscatto della passata artigianale pugliese, da oggi obbligo di origine in etichetta

A partire da oggi, è entrato in vigore l’obbligo di aggiungere sulle etichette dei prodotti a base di pomodoro l’origine della materia prima utilizzata: in questa maniera, si preserva la passata artigianale pugliese e non solo.