Pomodori secchi: come conservarli
Pomodori secchi, come conservarli? Non c’è un modo solo, ma in tutti i casi è necessario usare alcune accortezze specifiche. Vi indichiamo noi come fare.
Cesti gastronomici natalizi: panettone e spumante sì, ma pugliesi
Cesti gastronomici, se a Natale non vuoi sbagliare e vuoi andare “a colpo sicuro” senza pensarci troppo, un panettone artigianale pugliese e uno spumante di pregio da uve biologiche è quel che fa per te.
Prodotti tipici pugliesi, le novità sul mercato
Prodotti tipici pugliesi: La Terra di Puglia ha messo a punto una serie di prodotti nuovi, rispettosi dei sapori della tradizione, ma con formule innovative. Piccole chicche che faranno la gioia dei nostri clienti.
I contadini del Salento si preparano ai primi freddi
I contadini del Salento alle prese con i lavori agricoli autunnali che scandiscono l’avvicendamento delle stagioni e consentono alle famiglie di fruire anche di alcuni piacevoli momenti di festa.
Polpette di pane pugliesi, ricetta antica
Le polpette di pane pugliesi rappresentano una ricetta antica pugliese ancora in uso oggi per la sua bontà e la sua semplicità. Scopriamo assieme come si preparano e quali versioni possiamo gustare di questa specialità pugliese.
Olive schiacchiate pugliesi, come si fanno
Olive schiacciate pugliesi, noi di La Terra di Puglia siamo dei veri e propri esperti ed appassionati! Vi raccontiamo cosa sono, come mangiarle e soprattutto come preparare queste specialità pugliesi in casa.
La ricetta dei bocconotti pugliesi
La ricetta dei bocconotti pugliesi, deliziosi dolci tipici della tradizione pugliese molto amati anche in altre regioni italiane. Vi raccontiamo la loro storia e qualche curiosità sulle varianti della ricetta.
Cozze gratinate al forno pugliesi: la ricetta originale
Cozze gratinate al forno pugliesi: come si preparano? Vi diamo subito la ricetta di questo antipasto tipico pugliese molto gradito da tutti in ogni occasione, specie nelle occasioni di festa!
