Gnummareddi, turcinelli… tanti nomi, una bontà tutta pugliese

Tra i prodotti pugliesi tipici troviamo indubbiamente gli gnummareddi. Cosa sono gli gnummareddi? Perchè si chiamano così? Come si gustano? Rispondiamo assieme a queste domande.
Tra i prodotti pugliesi tipici troviamo indubbiamente gli gnummareddi. Cosa sono gli gnummareddi? Perchè si chiamano così? Come si gustano? Rispondiamo assieme a queste domande.