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Gastronomia - Page 32

Torna Salento inedito a tavola

Torna Salento inedito a tavola

Torna uno degli appuntamenti enogastronomici più interessanti della Puglia per conoscere a fondo i sapori dei suoi prodotti tipici: dopo la serata dello scorso primo marzo, il 15 va in scena a Lecce la seconda cena di marzo dell’vento Salento Inedito a Tavola.

La Puglia, una vera regione bio

La Puglia, una vera regione bio

Uno dei cavalli di battaglia della Puglia è la produzione agricola biologica: la regione è infatti seconda a livello nazionale.

Puglia on the road: oli e vini pugliesi a Roma

Puglia on the road: oli e vini pugliesi a Roma

Gli oli e i vini pugliesi potranno approfittare dell’iniziativa Puglia on the road per mettersi in evidenza nella Capitale: l’evento è previsto nel periodo compreso tra l’11 febbraio e il 9 marzo.

La Puglia all’Olio Officina Food Festival di Milano

La Puglia all’Olio Officina Food Festival di Milano

Ha preso il via nella giornata di ieri a Palazzo delle Stelline, nel capoluogo lombardo, l’Olio Officina Food Festival: si tratta di una manifestazione votata alla importante cultura dell’uso dell’olio, che proseguirà fino a sabato 26 gennaio.

Il festival Segreti e Sapori di Pulsano

Il festival Segreti e Sapori di Pulsano

Il festival Segreti & Sapori di Pulsano in provincia di Taranto, evento dedicato all’enogastronomia, all’arte e alla musica, è giunto alla seconda edizione che si svolgerà tra il 12 e il 13 agosto.

I week-end degli Assaggi di Primavera ad Orsara

I week-end degli Assaggi di Primavera ad Orsara

La Puglia dell’enogastronomia preziosa e genuina si trova ad Orsara, con gli Assaggi di Primavera: fino al prossimo 15 giugno, ogni week-end, è possibile andare alla scoperta di sapori tradizionali.

La Puglia in un piatto: è argento

La Puglia in un piatto: è argento

L’enogastronomia è una delle carte vincenti della Puglia: al concorso Gourmand International Cookbook Award, dedicato alla letteratura della cucina, Il libro “La Puglia in un piatto” si è guadagnato una preziosa medaglia d’argento.

La Puglia vuole tutelare l’olio

La Puglia vuole tutelare l’olio

La Puglia, rinomato ed apprezzato produttore di olio extravergine di oliva di alta qualità, si sta mobilitando per sostenere al meglio la produzione locale, riducendo l’uso di alchil esteri, a favore di un prodotto veramente più genuinamente pugliese.

Il comune di Orsara offre dolci pugliesi

Il comune di Orsara offre dolci pugliesi

Anche quest’anno, per la terza volta consecutiva, il Comune di Orsara ha deciso di offrire i più buoni dolci pugliesi della tradizione natalizia a tutti i visitatori ed abitanti della cittadina pugliese, nei giorni del 26 dicembre, del 2 e del 6 gennaio.

Inaugurato il primo dei ristoranti di Albano

Inaugurato il primo dei ristoranti di Albano

Nasce a Bari il primo dei ristoranti di Albano Carrisi, la grande voce della Puglia: per il cantante, la sfida è unire la cucina tipica pugliese al piacere di proporre la sua musica all’interno dei suoi locali, che prevede di aprire anche a San Pietroburgo e Londra.