Le coste della Puglia: 865 km tra Adriatico e Ionio
Con i suoi 865 km di costa, la Puglia offre al turista non solo innumerevoli destinazioni affacciate sul mare, ma anche una varietà davvero notevole di ambienti naturali e paesaggi. Si spazia dalle scogliere a picco sul mare alle piccole insenature rocciose, sino ai grandi litorali sabbiosi, dotati di spiagge libere quanto di lidi attrezzati. Il tutto contornato da una profumatissima macchia mediterranea che tinge di verde intenso questo quadro già perfetto.
Due mari, due caratteri. La costa pugliese si affaccia su due mari con caratteristiche molto diverse. L’Adriatico — a est — è più freddo, più mosso, con acque più profonde e coste spesso alte e rocciose. Lo Ionio — a ovest e a sud — è più caldo, più piatto, con fondali bassi e acque di un verde-turchese che difficilmente si dimentica. Questa differenza non è solo estetica: condiziona le correnti, la temperatura dell’acqua, la fauna marina e persino il tipo di pesca che si pratica.
Le sottoregioni fisiche della Puglia: una guida alla geografia
La Puglia non è una regione geograficamente uniforme. La cartografia fisica del territorio identifica una serie di sottoregioni distinte, ciascuna con caratteristiche orografiche, pedologiche e paesaggistiche proprie — che si riflettono direttamente sul tipo di costa e di entroterra che il visitatore incontra spostandosi da nord a sud.
- Promontorio del Gargano — il massiccio calcareo che sporge nell’Adriatico come uno sperone. Geologicamente un’isola rimasta attaccata alla terraferma, con foreste di faggio (la Foresta Umbra), coste a falesia bianca e il Parco Nazionale. La costa è prevalentemente rocciosa e spettacolare
- Tavoliere di Foggia — la grande pianura alluvionale a sud del Gargano, la seconda pianura d’Italia per estensione dopo la Pianura Padana. La costa qui è bassa e sabbiosa, con ampie spiagge come quelle di Margherita di Savoia e Zapponeta. Il Tavoliere è la principale area cerealicola della Puglia
- Subappennino Dauno — i Monti della Daunia, il prolungamento meridionale degli Appennini al confine con Campania e Molise. Rilievi fino a 1152 m (Monte Cornacchia). È l’unica sottoregione pugliese completamente interna, senza affaccio sul mare
- Premurgia — la fascia di transizione tra il Tavoliere pianeggiante e l’altopiano murgiano. Territorio ondulato, ricco di doline carsiche e insediamenti rupestri. Nessuna costa propria
- Murge Alte — l’altopiano calcareo centrale, da Altamura a Gravina. Paesaggio brullo e suggestivo, con gravine profonde e muretti a secco. Il Monte Caccia raggiunge i 686 m
- Cimosa Litoranea o Terra di Bari — la fascia costiera adriatica tra Bari e Brindisi, la sottoregione più urbanizzata e produttiva della Puglia. Costa alternata tra sabbia e roccia, con Polignano a Mare come gioiello paesaggistico
- Murgia dei Trulli — la Valle d’Itria, il versante orientale della Murgia che degrada verso il mare. Paesaggio iconico con trulli, masserie e vigneti. I terreni calcarei danno vini di grande struttura
- Anfiteatro Tarantino — il territorio che circonda il golfo di Taranto. Paesaggio collinare dolce con ulivi millenari. La costa ionica qui è bassa e sabbiosa, con acque calme che si scaldano presto in primavera
- Salento delle Murge — la parte settentrionale del Salento, dove l’altopiano murgiano degrada verso la penisola salentina. Paesaggio carsico con doline e lame. Costa adriatica con falesie e spiagge alternate
- Tavoliere Salentino — la pianura centrale del Salento, tra Lecce e Brindisi. Territorio pianeggiante ricco di ulivi e vigneti (Negroamaro, Primitivo di Manduria). La costa ionica offre le famose spiagge sabbiose con fondali bassissimi
- Salento delle Serre — la parte più meridionale della penisola, verso Santa Maria di Leuca. Le “serre” sono le piccole colline calcaree che caratterizzano l’estremo tacco d’Italia. Costa rocciosa con falesie, calette e grotte marine
La Cimosa Litoranea e la Terra di Bari: il cuore economico della Puglia costiera. La fascia costiera adriatica che va da Bari verso Brindisi — chiamata geograficamente Cimosa Litoranea o Terra di Bari — è la sottoregione più urbanizzata e produttiva della Puglia. È qui che si concentrano il porto di Bari (il principale porto dell’Adriatico meridionale), i principali insediamenti industriali, le reti commerciali storiche con la Grecia e il Medio Oriente, e alcune delle spiagge più frequentate della regione (Polignano, Torre Canne, Monopoli). La “Terra di Bari” non è solo un nome geografico — è l’identità storica di un territorio che ha mediato per secoli tra il Nord Italia e il Mediterraneo orientale.
Le coste sabbiose
Le zone nelle quali la Puglia offre coste sabbiose sono il golfo di Taranto, con le località di Porto Saturo e Torre Colimena e, più a sud, Porto Cesareo, nota località di mare particolarmente amata dai leccesi.
Proseguendo, si incontrano le spiagge del lungomare di Gallipoli, punteggiato di lidi attrezzati e alberghi affacciati sul mare. Le località più note qui sono Baia Verde e Punta della Suina. Altre spiagge si trovano a Marina di Mancaversa e Torre Suda. Ancora più avanti, il litorale è di nuovo sabbioso a Torre San Giovanni, Marina di Ugento, Marina di Salve, Pescoluse. Queste zone sono molto suggestive, con fondali bassi e acque cristalline — tanto da meritarsi il nome di Maldive del Salento. Di qui in avanti le coste si fanno più rocciose, sino ad arrivare al porticciolo di Porto Badisco, noto per essere il luogo leggendario dove sarebbe sbarcato Enea.
Le “Maldive del Salento”: perché quel nome non è esagerato. Il tratto tra Pescoluse e Marina di Ugento ha fondali che restano bassissimi per decine di metri dalla riva, acqua di un turchese intenso e sabbia bianca finissima. La temperatura dello Ionio in estate supera spesso i 28°C. Non è marketing: è la combinazione di geologia, correnti e microclima che rende questo tratto di costa effettivamente paragonabile a destinazioni tropicali — con il vantaggio di essere a meno di un’ora da Lecce.
Di nuovo sabbiosa la costa in località Otranto, proseguendo verso nord: Conca Specchiulla, Baia dei Turchi e Laghi Alimini sono tre località a nord di Otranto con spiagge sabbiose di grande bellezza. Lo stesso vale per Sant’Andrea e Torre dell’Orso.
Proseguendo verso nord, sabbiose sono le località di San Foca e Casalabate, poi tutto il tratto che include Marina di Ostuni, Villanova, Torre Canne, Monopoli, Polignano a Mare.
Superata Bari, il litorale torna sabbioso a Trani, Barletta, Margherita di Savoia, Zapponeta. Bisogna poi superare il Gargano per ritrovare lidi sabbiosi come le famose Vieste, Peschici, Pugnochiuso e Pizzomunno.
È interessante sapere, se vieni in Puglia, quale mare scegliere in base al vento. Le nostre coste hanno una posizione particolare: in base alla direzione del vento da nord o da sud conviene scegliere la spiaggia in base alle onde o al mare piatto. Per questo abbiamo preparato una guida per la scelta della spiaggia in base al vento.
Le coste rocciose
Le coste rocciose della Puglia sono davvero spettacolari e ideali per chi ama la natura selvaggia e incontaminata. Troviamo zone rocciose da Torre Colimena fino a Porto Cesareo, nell’area a sud di Taranto; poi in località Santa Maria al Bagno, Santa Caterina e Porto Selvaggio, fino a Gallipoli.
Superata Gallipoli, la costa diviene rocciosa dopo la Punta della Suina, in località Torre Pizzo. Tra Torre Suda e Torre San Giovanni di nuovo scogli, in particolare in località Capilungo. Superate le spiagge della zona di Ugento, la costa comincia a diventare sempre più rocciosa e a picco sul mare.
Segnaliamo, in zona Tricase, Marina Serra — dove le rocce hanno dato vita a una piscina naturale — e Marina di Novaglie. Nella zona di Castro, Santa Maria di Leuca e Santa Cesarea la natura ha creato attrazioni di una bellezza mozzafiato: la Grotta Zinzulusa, il Ponte del Ciolo, la Grotta delle Tre Porte.
La Grotta Zinzulusa: stalattiti sul mare. Si trova nei pressi di Castro, accessibile via mare o con una breve discesa dalla scogliera. All’interno, stalattiti e stalagmiti create dall’erosione calcarea convivono con un piccolo lago salmastro collegato al mare attraverso cunicoli sotterranei. È uno dei pochi esempi italiani di grotta marina con formazioni carsiche ancora intatte. “Zinzulusa” in dialetto salentino significa “piena di stracci” — il nome deriva dall’aspetto delle stalattiti pendenti dal soffitto.
Altre zone rocciose si incontrano dopo Porto Badisco e oltre Otranto, in località Sant’Andrea, dove si trova la splendida Grotta della Poesia. Chi cerca le scogliere troverà pane per i suoi denti in località Roca Vecchia, dopo Torre dell’Orso. Proseguendo verso nord, per le zone rocciose bisogna arrivare a Polignano a Mare, dove è possibile fare il bagno tra gli scogli presso la Lama Monachile. Infine, il Gargano è interamente roccioso — salvo le note località turistiche citate nel paragrafo dedicato alle spiagge.
Polignano a Mare: perché è diventata famosa nel mondo. Il centro storico di Polignano è costruito letteralmente sulle scogliere, a picco sul mare. Le case bianche si affacciano direttamente sull’Adriatico, con una vista che non lascia indifferenti. Qui ogni anno si svolge il Red Bull Cliff Diving — la gara internazionale di tuffi da grandi altezze — che ha reso Polignano riconoscibile a livello globale. È anche la città natale di Domenico Modugno, autore di “Volare”.
Quando andare al mare in Puglia
La stagione balneare in Puglia è una delle più lunghe d’Italia. Il mare è già piacevole a fine maggio — soprattutto sul versante ionico, dove le acque si scaldano prima. Giugno e settembre sono i mesi migliori per chi vuole evitare la folla estiva mantenendo condizioni meteo ideali: temperature di 26-28°C, mare caldo e spiagge accessibili senza il caos di luglio e agosto.
Luglio e agosto sono l’alta stagione: spiagge affollate, parcheggi difficili, prezzi più alti. Ma il mare è al massimo — temperature dell’acqua oltre i 28°C sullo Ionio — e l’atmosfera estiva pugliese è difficile da eguagliare. Chi viene per la prima volta spesso preferisce vivere l’esperienza piena, anche con la folla.
Il mare di ottobre: il segreto che pochi conoscono. Ottobre in Puglia è ancora estate. Le temperature dell’aria restano sui 22-25°C, il mare è caldo per via dell’inerzia termica accumulata in estate — spesso più caldo che a giugno. Le spiagge sono quasi deserte, i ristoranti lavorano a pieno regime senza code, i prezzi delle strutture crollano. Tra fine settembre e metà ottobre la Puglia offre forse la sua versione migliore. È il segreto che i pugliesi raccontano solo agli amici fidati.
Coste rocciose della puglia
Spiaggie sabbiose della Puglia
