Melanzane a filetti in padella o sott’olio?
Melanzane a filetti sott’olio o melanzane a filetti in padella? La Terra di Puglia ti propone entrambe le idee: una ricetta e un prodotto già pronto da acquistare e gustare senza troppa fatica.
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Melanzane a filetti sott’olio, tutti i segreti
Le melanzane a filetti sott’olio sono un contorno versatile, goloso e sfizioso. Potete preparale in casa oppure comprarle già fatte. A voi la scelta!
Piccola guida ai sottoli pugliesi e consigli d’uso
Piccola ma esaustiva guida ai sottoli pugliesi: quali ortaggi scegliere, quando, come evitare la germinazione delle spore, come lavorare in un ambiente sicuro e molto altro.
Piatti tipici pugliesi da assaggiare in vacanza
Arrivano le vacanze! Dove? In Puglia naturalmente. E allora, ecco tre piatti tipici pugliesi da provare almeno una volta prima di ripartire. Ed un piccolo consiglio per il tuo shopping pre ripartenza.
