Il magazine della Puglia autentica
Lino Banfi è stato protagonista di un vero e proprio ritorno alle origini con la sua ultima iniziativa: a Roma, infatti, il celebre attore barese ha aperto l’Orecchietteria Banfi nel Rione Prati, in Piazza Cavour.
Come sempre fedeli a tutto ciò che proviene dalla loro regione, i pugliesi hanno scelto di affiancare ai tradizionali dolci natalizi italiani anche le loro specialità, seppur fritte.
Natale 2017 si preannuncia all’insegna dei grandi sapori locali, come quelli firmati LaTerraDiPuglia.
Nuovo progetto a Melpignano per dar vita ad un servizio mensa scolastica bio e a zm 0, per la salute dei bambini e per invogliare i coltivatori alla svolta bio.
Confermata la denominazione DOP alla mozzarella pugliese anche a seguito dell’interrogazione parlamentare portata avanti dal deputato campano Paolo Russo.
Natale si avvicina e la regalistica enogastronomica pugliese è la soluzione perfetta per ringraziare, omaggiare e premiare amici, conoscenti, collaboratori, fornitori e clienti!
Appuntamento alla fiera del Carciofo per chi è in Puglia, per tutti gli altri l’appuntamento è online!
Il caldo record che si sta registrando nelle ultime settimane in Puglia ha portato ad anticipare la vendemmia: questo fenomeno, però, ha fatto calare del 20% la resa.
In Puglia è nato il marchio IGP Olio di Puglia, brand che consente di combattere le importazioni provenienti dall’estero.
Il presidente di Coldiretti Lecce, Pantaleo Piccinno, ha confermato che quest’anno vi sarà un ottimo raccolto per quanto riguarda le angurie.
Birrasalento e l’Università del Salento hanno collaborato in questi ultimi anni per la produzione locale di un’ottima birra artigianale. Oggi l’evento a Leverano per degustarla!
In Puglia le giornate di caldo secco hanno portato alla maturazione dei fichi che, oramai, iniziano ad essere colti.
