La Puglia è terra ricca di golosissimo street food
Andiamo alla scoperta dello street food pugliese, dando uno sguardo alle specialità che, spesso, non vengono citate da coloro i quali si affacciano a questo mondo ricco di sapori.
Vinitaly 2018: ci sarà il consorzio di tutela del Primitivo di Manduria
Per sostenere in modo adeguato un’eccellenza pugliese come il Primitivo di Manduria, il consorzio di tutela omonimo ha scelto di prenotare uno stand dedicato a questo vino pugliese durante Vinitaly 2018.
La Puglia salva il miele made in Italy
Se a livello nazionale la produzione di miele ha conosciuto una contrazione, in Puglia le aziende attive nel settore dell’apicoltura crescono: la nostra regione si pone quindi come un punto di riferimento per la rinascita di questo prezioso prodotto naturale.
La festa per i trent’anni delle Donne del Vino di Puglia
Per i primi trent’anni dell’associazione, le Donne del Vino di Puglia hanno deciso di celebrare l’anniversario con alcuni eventi che si terranno tra Manduria, Copertino, Ostuni e Lucera.
Zafferano: l’oro rosso che viene dal Salento
L’oro rosso del Salento si chiama Zafferano: conosci questa spezia? Ecco tutto quello che c’è da sapere prima di acquistarla.
Puglia: le vendite online dei prodotti tipici in costante crescita
I prodotti tipici pugliesi hanno trovato nell’e-commerce un valido alleato per promuoverne le vendite: nel corso dell’ultimo triennio, infatti, la vendita sul web delle specialità enogastronomiche pugliesi è cresciuta in modo costante.
Puglia tra le regioni preferite per i viaggi gastronomici degli italiani
Il turismo gastronomico italiano – oltre alla Toscana ed alla Sicilia – ama in particolar modo la Puglia: scopriamo insieme qualche dettaglio in più su questo fenomeno.
I pugliesi amano il reparto ortofrutta: spesi più soldi negli ultimi 5 anni
Il consumo di prodotti ortofrutticoli da parte delle famiglie è particolarmente cresciuto nel corso degli ultimi anni: date uno sguardo alle cifre presenti nel nostro articoli.
Ad Andria tutti possono cuocere il pane nel forno
Ad Andria, una cooperativa ha dato il via ad un’iniziativa interessante: stiamo parlando del forno comunitario, una struttura presso la quale tutti possono andare a cuocere il proprio pane, riscoprendo il piacere di preparare questo alimento fondamentale per la vita umana in un clima di condivisione con gli altri.
Foggia punta all’expo di olio e pomodoro in Asia con “True Italian Taste”
I mercati asiatici attirano sempre di più le imprese foggiane, le quali sono sempre più intenzionate a proporre i loro pomodori e l’olio extravergine di oliva nel solco dell’iniziativa True Italian Taste.
UE: si avvicina sempre di più l’IGP Olio di Puglia
Dopo il completamento dell’iter in Italia, ora il settore olivicolo pugliese attende soltanto il nullaosta definitivo per la nuova IGP “Olio di Puglia”, a tutela di questo oro della nostra terra.
Festival di Sanremo 2018: mozzarella di Gioia del Colle e Pane di Altamura sono i protagonisti
I prodotti tipici pugliesi – e, in particolare, la mozzarella di Gioia del Colle, il Pane di Altamura, la cipolla di Acquaviva, il cece nero di Cassano e l’olio di Torre Maggiore – saranno i protagonisti della scena enogastronomica durante la 58esima edizione del Festival di Sanremo.
