Puglia Salone del Gusto 2012

La Puglia vincente al Salone del Gusto

La nona edizione di uno degli appuntamenti più in vista all’interno del mondo agroalimentare, vale a dire il Salone del Gusto 2012 di Torino, arrivava a conclusione nella giornata di oggi, lunedì 29 ottobre, in una cinque giorni all’insegna dei sapori e dei prodotti di qualità, dove in particolare ha brillato la Puglia, presente con ben 72 aziende pugliesi e anche 15 presidi Slow Food quale dimostrazione dell’ottimo livello qualitativo dei prodotti tipici, che hanno attirato un numero di visitatori al di sopra delle stime.

Il marchio Prodotti di Qualità Puglia al Salone del Gusto

Questo nono appuntamento con il Salone del Gusto, del resto, è stata l’occasione per dare vita al primo appuntamento coordinato con Terra Madre, e la Puglia ha saputo sfruttare questa interessante opportunità presentando alla stampa il nuovo marchio Prodotti di Qualità Puglia, un meccanismo di tracciabilità della qualità e della genuinità del Made in Puglia, ottenuto dopo attente verifiche della Commissione Europea. Volete prendere nota di qualche scatto effettuato direttamente presso il Salone del Gusto 2012? Date un’occhiata alle foto realizzate dai nostri amici di Ricette per Cucinare!