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Il Guardian ha dedicato un reportage alla provincia di Barletta-Andria-Trani e in Italia se n’è parlato solo per una frase: «Non mangio mozzarella fuori dalla Puglia». Ma quella frase non è del giornale. Cosa dice davvero l’articolo, luogo per luogo.
La migliore mozzarella di Gioia del Colle qual è? La Terra di Puglia vi accompagna in questo approfondimento alla scoperta di una delle specialità casearie pugliesi.
Latticini tipici pugliesi: quali sono? LaTerradiPuglia ti accompagna nella conoscenza dei più famosi, rinomati e gustosi latticini tipici pugliesi.
Vi state chiedendo se esistono dei rivenditori affidabili di prodotti tipici pugliesi come la mozzarella di Gioia del Colle DOP? Date un’occhiata al nostro e-commerce La Terra di Puglia.
Scopriamo insieme qualcosa di più per quanto concerne la mozzarella DOP di Gioia del Colle ed il disciplinare che la regolarizza.
Se ti chiedi continuamente “dove posso trovare la mozzarella di Gioia del Colle vicino a me”, è arrivato il momento giusto per fare un giro in Puglia e sul nostro shop online La Terra di Puglia.
Tra i prodotti tipici da provare almeno una volta nella vita c’è proprio la mozzarella di Gioia del Colle DOP, un latticino pugliese straordinariamente genuino e molto gustoso.
I prodotti tipici pugliesi – e, in particolare, la mozzarella di Gioia del Colle, il Pane di Altamura, la cipolla di Acquaviva, il cece nero di Cassano e l’olio di Torre Maggiore – saranno i protagonisti della scena enogastronomica durante la 58esima edizione del Festival di Sanremo.
Confermata la denominazione DOP alla mozzarella pugliese anche a seguito dell’interrogazione parlamentare portata avanti dal deputato campano Paolo Russo.
Assegnato in questi giorni alla mozzarella pugliese il marchio DOP, un traguardo che ci riempie di gioia e soddisfazione.
