Gastronomia

Noi di LaTerraDiPuglia amiamo alla follia la gastronomia di puglia, i prodotti pugliesi, i sapori pugliesi, come i pomodori secchi, i taralli, i lampascioni e molto altro! Buon appetito allora!

Il festival Segreti e Sapori di Pulsano

Il festival Segreti e Sapori di Pulsano

Il festival Segreti & Sapori di Pulsano in provincia di Taranto, evento dedicato all’enogastronomia, all’arte e alla musica, è giunto alla seconda edizione che si svolgerà tra il 12 e il 13 agosto.

I week-end degli Assaggi di Primavera ad Orsara

I week-end degli Assaggi di Primavera ad Orsara

La Puglia dell’enogastronomia preziosa e genuina si trova ad Orsara, con gli Assaggi di Primavera: fino al prossimo 15 giugno, ogni week-end, è possibile andare alla scoperta di sapori tradizionali.

La Puglia in un piatto: è argento

La Puglia in un piatto: è argento

L’enogastronomia è una delle carte vincenti della Puglia: al concorso Gourmand International Cookbook Award, dedicato alla letteratura della cucina, Il libro “La Puglia in un piatto” si è guadagnato una preziosa medaglia d’argento.

La Puglia vuole tutelare l’olio

La Puglia vuole tutelare l’olio

La Puglia, rinomato ed apprezzato produttore di olio extravergine di oliva di alta qualità, si sta mobilitando per sostenere al meglio la produzione locale, riducendo l’uso di alchil esteri, a favore di un prodotto veramente più genuinamente pugliese.

Il comune di Orsara offre dolci pugliesi

Il comune di Orsara offre dolci pugliesi

Anche quest’anno, per la terza volta consecutiva, il Comune di Orsara ha deciso di offrire i più buoni dolci pugliesi della tradizione natalizia a tutti i visitatori ed abitanti della cittadina pugliese, nei giorni del 26 dicembre, del 2 e del 6 gennaio.

Inaugurato il primo dei ristoranti di Albano

Inaugurato il primo dei ristoranti di Albano

Nasce a Bari il primo dei ristoranti di Albano Carrisi, la grande voce della Puglia: per il cantante, la sfida è unire la cucina tipica pugliese al piacere di proporre la sua musica all’interno dei suoi locali, che prevede di aprire anche a San Pietroburgo e Londra.