Prodotti enogastronomici e oggetti tipici pugliesi da regalare dopo una vacanza in Puglia. 4 proposte di grande pregio e qualità con le quali fare ottima figura. Scegliete la vostra preferita e fatene scorta!
Natale in Puglia: dove andare per vedere le più belle tradizioni folkloristiche, musicali, gastronomiche? Dove vedere le più belle luminarie pugliesi per Natale? E che dire dei presepi viventi?
E’ in corso a Bari l’81 esima edizione della Fiera del Levante, e per il primo anno vi sarà un intero padiglione dedicato a Slow Food ed alle eccellenze alimentari pugliesi.
Il Capocollo di Martina Franca è un salume di primissima qualità, perfettamente equilibrato e delicato al punto giusto. Grazie alla sua unica marinatura nel vincotto e nelle erbe aromatiche mediterranee e ad un’affumicatura eseguita tramite bruciatura di corteccia di quercia, il capocollo si distingue dagli insaccati ad esso “cugini”, come la coppa e la lonza […]
La terra di Puglia non è soltanto famosa per il suo mare o per le sue bellezze naturalistiche in genere, bensì, è anche nota per la sua gastronomia e i suoi prodotti tipici, tra i quali, spicca per prestigio il famoso Capocollo di Martina Franca.