Gastronomia - Page 24

I lampascioni sott’olio: specialità simbolo della Puglia

I lampascioni sott’olio: specialità simbolo della Puglia

Non sono poche le specialità della Puglia che sono apprezzate in tutto il mondo, e tra queste, i lampascioni sott’olio rappresentano sicuramente la componente più autentica della gastronomia di questa regione.

Tempo d’estate, tempo di antipasti pugliesi con la giardiniera

Tempo d’estate, tempo di antipasti pugliesi con la giardiniera

Con l’arrivo della bella stagione e delle giornate lunghe (e magari anche un po’ più calde) viene voglia di mangiare all’aperto e trascorrere tempo libero in mezzo alla natura: per cominciare al meglio le vostre feste, preparatevi un antipasto tradizionale con la giardiniera.

Gusto e genuinità pugliesi nel conditutto alla contadina

Gusto e genuinità pugliesi nel conditutto alla contadina

Con i conditutto, si può dare veramente un tocco di sapore e di profumo ad ogni specialità da portare in tavola: e il conditutto che vi proponiamo noi esalta al meglio tutta la genuinità dei prodotti tipici pugliesi.

Paté per antipasti che soddisfano tutti i palati

Paté per antipasti che soddisfano tutti i palati

Vi piacciono le tartine preparate con ingredienti semplici ma gustosi, che richiamano alla mente il frutto del lavoro faticoso della campagna o del pescatore? Per assaporare solo il meglio della nostra tradizione gastronomica, vi proponiamo un mix di squisiti paté.