Conosci la differenza tra burrata e stracciatella pugliese? Sono due latticini freschi pugliesi ottimi ma diversi tra di loro. Uno più versatile in cucina, l’altro buono così com’è. Conosciamoli assieme.
La guida gastronomica di Gambero Rosso ha insignito il secondo posto alla burrata dei Fratelli Simone di Andria.
Desiderate sfoggiare degli ottimi antipasti pugliesi? Ecco che cosa non potrete proprio far mancare sulla vostra tavola.
La burrata pugliese è uno scrigno di bontà difficile da eguagliare! Assaggia solo quella originale pugliese e diffida dalle imitazioni!
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